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果桑怎么培养锻练才好吃,果桑优秀高产养育本

文章作者:澳门新萄京 上传时间:2019-10-30

  桑树全身都是宝,比如桑叶、桑果(桑椹)、桑枝和桑白皮都是名贵中药材,且每个部位都具有不同的医疗效果。而结出的果实更是一道不错的美食水果,很多女性食用了还可美容养颜。而桑果是药食同源植物,属于第三代具有显著保健功效的水果,其营养很丰富,能开发成桑果酒、桑果酱、桑果醋及桑果色素等多种精深加工产品和具有降血糖、促睡眠、抗衰老、补硒等作用的功能性保健品,目前很多桑户因生产果桑成为保健产品及中药材而大量栽植,那果桑怎么栽培呢?

果桑怎么种植?果桑在我国的分布还算广泛,资源极其丰富,目前我国已收集近3000份果桑种资资源。目前,通过试验选育出一些果实和桑叶兼用品种。果桑营养丰富,药用价值高,天然风味好,并具有生态、经济、观光等价值,因此较高的推广空间,越来越受到人们的喜爱。

桑树在我国分别比较广泛,资源极其丰富,目前我国已收集近3000份果桑种资资源。果桑营养丰富,药用价值高,天然风味好,并具有生态、经济、观光等价值。下面小编说说果桑的栽培技术。

  果桑是桑树的结的果实,也叫桑葚,味甜汁多,是一种可食用的水果。成熟的果桑采摘后可以鲜食,也可以晒干使用或用于泡酒,果桑具有生津润燥、乌发明目、补肝益肾等功效。下面来介绍一下果桑优质高产栽培技术,仅供参考。

桑椹“既是食品又是药品”,营养丰富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病强身多种功效。每当春夏之交桑椹成熟之时,正是水果淡季,鲜美的桑果谁不喜食?桑椹能加工成果汁饮料、果冻、果酱、桑椹酒等特色产品;桑叶可用来养蚕、做药、作饲料等,用途广泛,市场需求量大,前景十分广阔。只要具有一定的规模,足不出户就可致富。果桑栽培技术要点如下:

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  一、栽培技术

一、立地条件:果桑的适应性强,关中、陕南、陕北都能发展,无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上,都能健康生长,水肥、光照越好,产量越高,一般耕地,田边地旁,均可利用。

  果桑园地选择与规划

1 建园选择

一、果桑繁殖方法

  1、园地选择

二、品种选择:以鲜食桑椹为主,宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳,成熟早;后者产量高,较耐寒。以加工桑果汁等为目的,宜选用红果1号、红果2果,8632。红果1号耐寒,特高产。注意,无论栽哪个品种,都必须配置5—10%的雄株作授粉树。

  果桑园建在远离公路主干道、油菜生产区和养蚕桑园区及其他无污染源的地方,要求耕作层厚度在50cm以上,有机质丰富、保水保肥力强、排灌方便,同时,果桑的栽植地块尽量集中连片,以便管理。果桑园要规划园区排灌系统和道路系统,使果桑园能及时排灌和有利于桑果鲜果采收、销售运输。果桑园排灌系统要求:平地,按行距开沟,沟宽30cm、沟深30cm,果桑园四周开排灌沟,与畦沟相通;山坡地应挖好梯面内侧排水沟,做好整个果桑园蓄水沟(池)的合理布局。

桑园尽可能选择在远离公路、养殖区及其他污染源的地方,以避免灰尘、异味等污染桑果而影响鲜食品味。选择土壤质地良好,有机质含量在1.3%以上,土壤pH值在5.5~7.5范围内,耕作层厚度在50cm以上,地下水位在0.8m以下的园地。一定栽培规模的果桑园,种植前应先规划好小区。以 0.1hm²为1个小区单位。种植畦应为南北向。对坡度在15°以上缓坡地,建园时宜修筑水平梯地。小区间应有操作道,操作道通果园主干道。平地,按行距开沟,沟宽30cm,沟深30cm,果桑园四周开排灌沟,与畦沟相通。山坡地,应着重修挖好梯面内侧排水沟和做好整个果桑园蓄水沟(池)的合理布局。

果桑繁殖可采用多种方法。即可用有性繁殖的方式进行繁殖也可以采用无性繁殖的方式进行育苗,即扦插、嫁接、压条等方式。

  果桑应选择远离公路和有污染源的地方进行建园,以防止桑果受到污染,保障桑果的质量。果桑园最好选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、水源充足、排灌方便的地块,要求以偏酸性或中性的土壤较好。若出现“倒春寒”,萌芽后遇到突然降温,发出的新芽(梢)容易遭受霜冻灾害,造成果桑的长势受到影响,从而使桑果的产量和质量下降,因而应选择向阳、靠近水域的低丘缓坡栽植。

三、栽植密度:无籽大十品种枝条较软,树形松散,采用行距150cm、株距120cm(每亩370株)形式;其他品种枝条直立,树形紧凑,采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。

  品种与苗木选择

2 栽植技术

嫁接繁殖(无性繁殖)

  2、建园标准

四、栽培要点:

  根据安徽淮北平原、江淮丘陵、皖南及皖西山地三大自然区域生态气候条件,选用适宜本地区栽培的优质、高产果桑品种。可供选择的品种有粤椹无籽大十、金圣果、台湾系列果桑、白果系列、中椹1号、孟4、杂交品种8632、嘉陵40及红果系列等;

2.1苗木品种、质量选择

一般选用优良品种的一年生枝条作为接穗,适应本地生长的实生苗作为砧木。通过形成层细胞的分裂,形成愈伤组织,成为一个新的个体。嫁接后的管理应及时检查成活和进行补接。剪除砧芽,加强灌溉、排水、及时松土除草、施肥等。

  (1)开沟施肥

1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为栽桑时期。整平土地,按计划行距挖50cm深的沟槽,施入有机肥(每株10kg以上)和磷肥。

  依据GB19177《桑树种子和苗木检验规程》规定选择规格在0.5cm以上果桑嫁接苗。

选择适应当地气候特点和高产、优质、抗病的果桑品种。选择品种纯正,根系发达,无检疫性有害生物,苗木直径0.8cm以上大小均匀的1年生果桑嫁接苗。

二、栽植技术

  先挖深、宽各50cm的定植沟。沟底铺一层厚20cm左右的秸秆,接着覆盖10cm左右的表土,表土上面再施入羊粪和复合肥,每亩共施秸秆1200~1500kg,腐熟羊粪1500~2000kg,复合肥100~150kg。

2、把购回的桑苗大小分开,将结果树与授粉树合理搭配布局,然后逐株等距栽植,栽后浇足水。陕北地区冬前栽植的,要对苗干埋土防冻。

  果桑栽植

2.2栽植密度选择

1.苗木品种、质量选择

  (2)栽植时间

3、开春桑树发芽前,距地面40cm高平剪。6月初,对生长健壮的枝条留15—20cm平剪,促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理,使其快速成长。

  1、土地整理清除杂草,根据土壤肥力状况追施足够有机肥作为基肥,每亩(667m2,下同)施入量为2000~3000kg,进行全面翻耕,耕深30~60cm;然后细作平整土地,挖好排水渠道,按栽植规格挖好栽植坑(穴),坑深50~60cm、宽60cm,每个栽植坑施有机肥5kg以上、复合肥0.2~0.3kg,再覆土10cm待植。

苗木落叶后到次年春季桑芽萌动前,12月初到次年3月上旬均可栽植。以产果为主的果桑667m²种植密度应选择200~300株,叶果兼用型的果桑种植密度则应选择300~600株左右。行距3.0~4.0m,株距1.0-1.5m。

选择适应当地气候特点和高产、优质、抗病的果桑品种。选择品种纯正,根系发达,无检疫性有害生物,苗木直径0.8cm以上大小均匀的1年生果桑嫁接苗。

  11月下旬至次年2月下旬进行栽植,一般选择南北行向。

4、第二年春就有桑椹,五、六月采果后,要对桑树定形修剪,每株选留3—4个粗壮枝,基部留长15—20cm平剪,成为支干。支干上萌发新枝,即为下年结果枝。

  2、栽植方法每年12月初在苗木落叶后至翌年3月上旬春梢萌芽前或每年6月栽植,安徽北部因寒冷宜春栽;部分果桑品种在安徽区域内宜春栽;栽植密度为100~200株/hm2,株、行距为1.5~2.0m×2.5m~4.0m。栽植前,按品种、大小

2.3土地整理

2.栽植密度选择

  (3)栽植密度

5、第三年以后,每年采果结束,都将全部枝条从基部剪掉,使重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝,集中营养长好枝。

  将果桑苗分检,适当修剪苗木根系,去除病枯、损伤和过长的根系。栽植时,将苗木放在定植穴中央,舒展根系,扶正苗干,填土,踏实,同时向上轻提苗木,确保根系与土壤密接,嫁接口露地,浇透定植水,再在定植面上覆盖一层薄土,并在距地面20~30cm处剪定苗干。

先全园翻耕、整畦,并在定植点上撒入10kg 以上腐熟发酵羊粪有机肥,与表土拌匀后作底肥,然后作畦挖穴备栽。

苗木落叶后到次年春季桑芽萌动前,12月初到次年3月上旬均可栽植。以产果为主的果桑667m²种植密度应选择200~300株,叶果兼用型的果桑种植密度则应选择300~600株左右。行距3.0~4.0m,株距1.0-1.5m。

  平原地区一般采用株行距1m ×2m的栽植密度,每亩栽植333株;山地、丘陵等地可采用株行距0.8m ×1.5m的栽植密度,每亩栽植555株。

6、每年追肥2--3次。秋冬施一次有机肥,施栏肥(或者饼肥、鸡粪)800--1000公斤。开花结果期(3月底至4有初),为使幼果迅速膨胀大,每亩须施进口肥15-20公斤。此后,选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥,对提高桑果含糖量和色泽有好处。6月初剪条后施一次复合化肥。

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2.4种植

3.土地整理

  (4)定植

每年开春覆盖地膜,既能提早桑椹成熟,又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害,是桑果持续优质高产的重要技术措施。

  树形培养

将苗木放在定植穴中央,理直根系,扶正主干,然后边填土,边踏实,同时轻轻向上提苗,确保根系与土壤密接,嫁接口露地。栽种后要浇透定植水,再在定植面上覆盖一层薄土以保湿。

先全园翻耕、整畦,并在定植点上撒入10kg 以上腐熟发酵羊粪有机肥,与表土拌匀后作底肥,然后作畦挖穴备栽。

  把桑苗放入栽植沟内,先舒展苗根,达到苗正根伸,然后将表土填入根部,捏住苗干,轻轻向上提一下,把全部心土敲细后填入沟内,再填一层表土,培土至嫁接口上方2~3cm为宜,然后踏实,使土粒充分填满根部空隙,浇足定根水。

五、果桑的施肥技术

  果桑栽植第1~2年是树形养成期,采用中干二级支干树型。主干高60~80cm,第1支干2~3个,留干长20~30cm,第1支干上各留2~3个枝作为第2支干,留干长15~20cm,各支干间应分布均匀,形成向四周舒展的树形。在第2支干上分别保留3~4个健壮的结果枝,单株结果枝控制在30~40个。

2.4培养树形

4.种植

  3、整形修剪

以满足树体生长和果实良好发育对各种营养元素需求为标准,施肥的原则是:有机肥为主,化肥为辅;夏伐抽芽肥为主,其他为辅;N、P、K要适当搭配。

  果桑园肥水管理

果桑的树型以低干养成为宜,剪枝形式采用一级留枝形式。种植后离地 25~35 cm处定干。发芽后,新梢长到10~15cm时,选留2~3个健壮新梢生长。第2年采果后,离地45~55cm处剪伐,养成第1级支干和第2级支干;剪伐发芽后每支干选留着生位置匀称的3~4个健壮新梢生长。

将苗木放在定植穴中央,理直根系,扶正主干,然后边填土,边踏实,同时轻轻向上提苗,确保根系与土壤密接,嫁接口露地。栽种后要浇透定植水,再在定植面上覆盖一层薄土以保湿。

  果桑园的快速丰产技术采用3次摘芯的方法,以成功达到当年栽树当年就能结果、两年丰产丰收的目标。

第一年为使植株迅速生长,尽量施有机肥满足营养生长,以打好第二年采果的基础。一般种植时施基肥有机复合肥100㎏,6月上旬施壮杆肥尿素15㎏,8月上旬相机施肥10公斤。施肥时看树势灵活操作,化肥撒施在主杆外围15-30㎝。 栽种第二年后可投产,投产以后每年施肥量与方法:一般“十大”果桑需总肥量NPK三元复合肥每亩70㎏,优质有机肥60担,或有机复合肥100公斤。具体的施肥与时间可分两个阶段共四次进行: 第一阶段夏伐后称逼芽壮梢肥,每亩施高浓度复合肥20-30㎏,分两次施。第一次夏伐后(6月中旬)开沟施入复合肥20㎏。

果桑怎么培养锻练才好吃,果桑优秀高产养育本事。  重视果桑施肥质量,强调氮、磷、钾的配合施用,多施有机肥以及适量硒肥。施肥量和施肥次数要根据土壤质地和肥力以及果桑的生长情况适当调整,分3个时期施肥。施肥时在离桑树主干约20cm处施肥,施肥后覆土。

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三、施肥技术

  苗木定植一般在苗木长到30~35cm 时进行短截定干,定干高度为20~25cm,以养成主干。发芽后每株就可以发出新梢5~6个,待新梢长到20~25cm时进行摘心,留15~20cm,防止顶端优势的出现,促使腋芽生长,增加侧枝的数量,以利于花芽的分化,以便当年形成足够的结果母枝,确保当年达到10~12个结果母枝,这也是保证第二年丰产的关键,具体做法如下。

第二次在8月中下旬,每亩施复合肥10㎏,以促进枝条的健壮生长。第二阶段称壮芽促果肥,也分两次施。第一次在果桑萌芽前(约2月下旬)每亩开沟施入有机高浓度复合肥50-60㎏。

  1、施肥管理春肥:2月中旬亩施三元复合肥30kg。3月底看树势和天气情况,亩施复合肥10kg,雨水过多及生长旺盛情况下可以不施肥。夏肥:夏伐后(6月上旬),亩施三元复合肥30kg,有条件可再施腐熟有机肥500~1000kg;冬肥:第2年起

3 施肥技术

果桑应注重施肥质量,注意勿偏施氮肥,强调 N、P、K 配合施肥,多施有机肥,提高果实品质。

  一般选择在5月中旬进行第一次摘芯,新栽果桑苗新梢已经长到15~20cm,长出5~6片叶,摘去梢部顶端2~3cm。要分批进行摘芯,一般分2~3批,长得快,的先摘,长得慢的后摘。摘芯后,单株就能长出新梢6~8根。

最后一次施肥在4月下中旬,此次施肥要看树势施肥,树生长特别旺盛的地块少施或是不施,长势不是很旺的地块每亩施复合肥10-20㎏左右,目的是促进幼果生长。施肥可在雨后撒施。

  冬季施腐熟有机肥(包括鸡粪、饼肥等),亩施肥量为1000~2000kg;硒肥:每年施2次,每次施肥量根据对果品的要求来安排,一般用量为30~500g/棵。施用硒肥可增加桑果产量和品质,增强树体的抗性。

果桑应注重施肥质量,注意勿偏施氮肥,强调 N、P、K 配合施肥,多施有机肥,提高果实品质。

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  6月中旬进行第二次摘芯,这时新梢高度约为,35~40cm,根据新梢的长势强弱来决定摘芯程度,长势强的重摘,长势弱的轻摘,新梢高度控制在30~35cm。摘芯后,一般单株条数可增加到9~12根。

果桑生长需硼,在春季萌芽后扬花期防治病虫害时加0.1%硼肥,可省工增效

  2、水分管理雨水量多的季节,应及时排除桑园内的积水,防止果桑烂根;遇干旱时,及时灌水;当果桑进入休眠期后不用补充水分,而桑果发育期需水量大,应注意补充水分;在果实膨大着色至收获期间少浇水。果园水分管理执行GB5084农田灌溉水质标准。

3.1春肥

1.春肥

  进入7月中旬后进行第三次摘芯,再对单株长势强的枝条分2~3批进行摘芯,长势弱的枝条就不再进行,这样以枝条间的平衡生长。

六、桑叶利用:第三年以后可合理利用桑叶。

  3、抹芽与摘心栽种两年生以上的果桑,抹芽时间在4月中旬,抹除主干上萌发的不定芽和弱小芽。当枝条顶部有6~8片新叶时摘心,摘心时间在5月中旬,有利于营养生长转入生殖(果实)生长,增强阳光照射,提高果实品质。

一般在2月上中旬桑芽萌动前每亩施复合肥30kg,注意不偏施氮肥,以免营养生长过旺而造成落花落果;为促使桑果膨大和提高含糖量,3月底~4月初施复合肥, 结果期可以进行根外追肥:一是开花结束后的初果期为使幼果迅速膨胀大,每亩施复合15kg,施肥时间约在3月20日左右;二是桑果膨大至转色成熟期,为满足桑果第2次膨大的需要,提高桑果含糖量和改善色泽,每亩施复合肥15kg 或钾肥20kg,施肥时间在4月15日前;三是每隔10天左右选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥,对提高桑果含糖量和改善色泽有好处,根外追肥最好傍晚或阴天进行。

一般在2月上中旬桑芽萌动前每亩施复合肥30kg,注意不偏施氮肥,以免营养生长过旺而造成落花落果;为促使桑果膨大和提高含糖量,3月底~4月初施复合肥, 结果期可以进行根外追肥:一是开花结束后的初果期为使幼果迅速膨胀大,每亩施复合15kg,施肥时间约在3月20日左右;二是桑果膨大至转色成熟期,为满足桑果第2次膨大的需要,提高桑果含糖量和改善色泽,每亩施复合肥15kg 或钾肥20kg,施肥时间在4月15日前;三是每隔10天左右选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥,对提高桑果含糖量和改善色泽有好处,根外追肥最好傍晚或阴天进行。

  进行三次摘芯后,单株果桑可发出12~15条结果母枝,长势好的可达18条以上。到10月下旬果桑停止生长后,每亩桑条可达4000~5000根,为第二年丰产丰,收打下坚实的基础。

1、养蚕。春蚕5月20日前后收蚁,小蚕期采用授粉树上的桑叶饲养,大蚕期就可采结果树上的叶。秋蚕9月初收蚁,采叶时要摘叶留柄勿伤桑芽,枝条梢端留5片以上叶养树。

  4、疏芽与整枝修拳伐条后,当新梢长到15~20cm时进行第1次疏芽;当新梢长到30cm时进行第2次疏芽。疏去着生位置不当、过密、细弱或过强的新梢;整枝修拳在果桑休眠期进行,2月底前结束。修去枯桩、枯枝、死拳、病虫害枝条及不良枝条,并带出果桑园集中烧毁。

3.2夏肥

2.夏肥

  4、适时采收

2、做药。霜桑叶是一味中药,霜后采收。

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夏剪后(6月上中旬),每亩施腐熟有机肥500~1000kg和以氮为主的复混肥20kg,以利于果桑树体营养积累。

夏剪后(6月上中旬),每亩施腐熟有机肥500~1000kg和以氮为主的复混肥20kg,以利于果桑树体营养积累。

  桑椹于5月上旬开始成熟,当桑椹刚刚由红变黑,且晶莹明亮时表明桑椹已成熟,应及时在清晨进行采收,采收时注意要轻拿轻放,不要碰破表皮。桑椹成熟采收期一般从5月上旬开始,6上旬结束,可持续30天左右。采收头10天应隔1天采1次,约占总产量的50%,以后每隔两天采收一次。从第三年起还可合理利用桑叶喂蚕,春蚕5月初收蚁,小蚕期采用授粉树上的,桑叶饲养,大蚕期就可采结果树上的桑叶。秋蚕8月下旬收蚁,采叶时要摘叶留柄,枝条梢端留叶5片以上,切记不要把叶采光,以利于养树。

  桑果的栽培技巧其实跟桑树的栽植技巧差不多,唯一不同点就是在规划桑园时,要考虑果实的结果率和环境,因为桑果是用来食用的,在生长期间很容易吸灰,而长出的桑树经清洗后,会没有原来的味道,所以良好的环境是至关重要的。

3.3秋冬肥

3.秋冬肥

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8月中下旬每亩施复合肥15kg,生长旺盛情况下可以不施肥。冬季以有机肥为主,配以饼肥,施肥1000kg,在上冻前浇1次透水。

8 月中下旬每亩施复合肥15kg,生长旺盛情况下可以不施肥。冬季以有机肥为主,配以饼肥,施肥1000kg,在上冻前浇1次透水。

 二、桑园管理

4 修剪技术

四、修剪技术

  1、抹芽

4.1摘心

1.摘心

  一般在4月上中旬进行抹芽,主要针对两年以上的,投产树,把结果母枝基部的弱小芽和主干上萌发的不定芽抹除。

根据桑树生长情况,挂果后对营养生长旺盛的桑树枝条(20cm 以上的新芽)进行摘心,实践证明,摘心对增加桑果产量效果明显。摘心的目的是控制营养生长,抑制新梢旺长,促进生殖生长,多结果,同时增强园内通风透光,少落果。新梢摘心应及早进行,一般留 6叶左右,也可分批摘,摘去新梢顶部嫩芽。

根据桑树生长情况,挂果后对营养生长旺盛的桑树枝条(20cm 以上的新芽)进行摘心,实践证明,摘心对增加桑果产量效果明显。摘心的目的是控制营养生长,抑制新梢旺长,促进生殖生长,多结果,同时增强园内通风透光,少落果。新梢摘心应及早进行,一般留 6 叶左右,也可分批摘,摘去新梢顶部嫩芽。

  2、夏季修剪

4.2夏伐与疏芽

2.夏伐与疏芽

  夏季修剪是从第二年桑椹采收后,将所有的结果母枝剪除,只保留基部的2~3个芽,促其新梢萌发。一般在5月底6月初进行,夏剪后10~15天就可以萌发出大量芽,因而应及时抹芽定梢,每枝保留3~5个新梢,作为来年的结果母枝。结合整形进行夏季修剪,所有的结果母枝均留2~3芽进行短截,促进其萌发新梢,作为下年的结果母枝。短截应及早进行,以保证新梢有充足的时间生长,积累丰富的营养进行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截,以逐步形成低干树形。

投产果桑树,果实采摘完后及时进行夏伐。每年6月份,当采果结束后,都要将全部枝条从基部剪掉,使其重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝,集中营养长好枝。当新梢长到 20~30cm进行疏芽;疏芽后,每拳留3~4根枝条,每株留 8~12 根枝条。每亩桑园保持有效桑条7000~8000根。

投产果桑树,果实采摘完后及时进行夏伐。每年6月份,当采果结束后,都要将全部枝条从基部剪掉,使其重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝,集中营养长好枝。当新梢长到 20~30cm进行疏芽;疏芽后,每拳留3~4根枝条,每株留 8~12 根枝条。每亩桑园保持有效桑条7000~8000根。

  3、疏芽

4.3剪梢

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  夏伐后当桑拳上的萌发芽过密过多时,要及时疏去过密的新芽,做到疏密留稀、疏小留大、疏弱留强,还要把病虫害枝和位置不正的枝条疏去,每拳留芽3~5个即可。

在12月~次年1月剪掉病虫害枝和枝条顶端未木质化及冻伤部分,宜采用离地面 1.0~2m平顶剪梢的方法。剪梢只剪去枝条顶端10~20cm长的嫩梢部分,时间过早容易发生冬芽秋发现象。

3.剪梢

  三、肥水管理

4.4整枝修拳

在12月~次年1月剪掉病虫害枝和枝条顶端未木质化及冻伤部分,宜采用离地面 1.0~2m平顶剪梢的方法。剪梢只剪去枝条顶端10~20cm长的嫩梢部分,时间过早容易发生冬芽秋发现象。

  果叶两用桑要氮、磷、钾配合施肥,多施有机肥和钾肥,秋季要少施氮肥。

整枝修拳应在桑树休眠期进行,最迟不得超过 1 月底。修去枯桩、枯枝、死拳、病虫害枝条及不良枝条。修拳锯口要光滑平整,紧贴拳、枝基部。修下的枝、拳要带出果园集中烧毁。

4.整枝修拳

  在3月中下旬,开花结果的青果期施复合肥,15~20kg/亩,以促使幼果迅速膨大;在始花期和幼果期用0.3%的磷酸二氢钾溶液分别进行一次叶面喷施(叶子的正反两面都要进行);桑果膨大期至转色成熟期,施复合肥15~20kg/亩或钾肥20kg/亩。从4月中旬开始,每隔10天左右,在傍晚用0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥,促使桑果第二次膨大,以利于提高桑果的色泽和含糖量。

5 病虫害防治

整枝修拳应在桑树休眠期进行,最迟不得超过 1 月底。修去枯桩、枯枝、死拳、病虫害枝条及不良枝条。修拳锯口要光滑平整,紧贴拳、枝基部。修下的枝、拳要带出果园集中烧毁。

  夏伐后以施氮肥为主,配施磷钾肥。沟施碳氨50kg/亩或尿素20kg/亩、磷肥10kg/亩、钾肥10kg/亩和腐熟厩肥(或饼肥、鸡粪)800~100kg/亩 /。

果桑病虫害的防治应以改善果园生态环境为基础,优先选用农业防治、生物防治,提升桑园生态服务功能,提高果实、桑叶质量,最大限度地减少农药使用量;及时预测,准确掌握病虫发生情况,病虫突发或暴发时,可选用生物农药和高效低毒低残留农药进行防治,严格执行农药安全间隔期,确保农药残留控制在允许水平以内。

5.病虫害防治

  秋肥要少施氮肥,应以磷钾肥为主,在8月上中旬施复合肥30~40kg/亩,以促进花芽的分化。

5.1春季防治

果桑很少发生病虫害,通常有褐斑病、炭疽病、白粉病、桑尺蠖、桑毛虫、桑天牛等。防治的过程可结合清理田园,可将枯枝落叶焚烧后混入肥料施于深沟中,也可将枯枝落叶及时清理出栽培地,减少环境污染;萌芽前也可用多菌灵和杀菌优进行杀菌;在温室中进行栽培果桑课采用生物防治的方法进行防虫,比如采用沾虫板等。

  冬肥以有机肥为主,每年冬季结合冬耕,于定植行中间开30~35m深、35~40cm宽的沟,施入2000~2500kg/亩腐熟的农家肥或土杂肥。

月下旬开始春耕,破坏桑白果病菌菌丝生长;或在果桑开花前用地膜覆盖,切断子襄孢子传播途径,并可以保墒洁园、增加地温、提早桑果上市期。发芽前用喷施杀菌剂杀虫剂减少虫口基数。早春开花初蕾期,可选用 70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600~1000倍液均匀喷雾桑花和枝条,视天气和开花情况每隔5~7d 用药1次,连续防治3~4次。但应在采果前半个月停止喷药,注意药剂的轮换使用。发现病果及时摘除,并带离桑园深埋或烧毁。

以上就是果桑的栽培技术,果桑的栽培技术并不难,注意水肥管理及虫害防治即可。

  果桑需水期主要是春季萌芽期和夏伐后的萌芽期,这两个时期不能出现干旱,应根据情况及时进行灌溉,保持足够的水分。

5.2夏秋季防治

  四、除草

夏秋季视虫情,根据实际情况选用药剂进行防治。

  春季结合春耕除草,深度为5~10cm;夏伐后可结合桑园施肥,进行夏耕除草,深度为 10~15cm;冬季翻耕除去杂草,深度为15~20cm,可结合施冬肥进行,同时能减少果桑菌核病的发生。

5.3冬季防治

  五、冬季管理

冬季桑园应冬耕除草使病菌子囊盘暴露冻死,彻底清除枯枝落叶和枯桩。清园后,可选用 波尔多液、石硫合剂清园。

  冬季至早春,合理对果桑树进行剪梢、整枝,会很大程度提高第2年的果桑产量和桑叶量,获得较高的经济效益。剪梢是在果桑树自然落叶后剪去枝条顶端木质部不充实的部分。剪梢可减少养分消耗、使枝条充实、增强抗寒力,提高来年春季桑树发芽率和坐果率,能提高春叶产量和夏果量。·

5.4综合防治

  1、剪梢时期

高温干旱特别容易遭受红蜘蛛、桑蓟马等桑园小型害虫的危害;注意使用药剂的残效期,避免蚕儿中毒,必要时可划片治虫。

  剪梢过早,桑树未停止生长,当气温回升时,枝条中上部冬芽秋发,反而消耗养分;剪梢过迟,因呼吸消耗,条枝中养分已损失一部分,降低剪枝效果。适宜时期,应在11月份桑树自然落叶之后至早春时期进行。

以上就是果桑的建园及丰产栽培技术的全部内容,请有需要的果农朋友结合实际情况进行参考!

  2、剪梢长度

  剪梢长度根据桑树品种和枝条长度而定。枝条短、节间密、发芽率高的品种,剪梢宜短,反之,剪梢宜长。一般1.5m以上的剪去条长的1/3,1.3—1.5m长的枝条剪去条的1/6,lm左右的减去未木质化的部分。

  3、注意问题

  剪梢时要留好剪口芽,在剪口芽上方lcm处下剪,剪成马蹄形斜面。剪下的顶梢要及时拣出烧掉,可杀死一些病虫害。果桑树整枝就是用桑剪或锯修去桑树上的枯桩、病虫枝及细弱的无效条,利用石灰堵塞树洞等。冬季整枝能减少不必要的养分消耗、消灭病虫害、增强树势、使树形整齐,同时又便于以后夏剪、整形等。

  果桑冬季整枝可在桑树落叶后,剪枝结束后到早春树液流动前进行。这一时期是桑树休眠期,对桑树生理影响小;同时也是病虫害潜伏树干最多的时期,可减少病虫害。修剪时要使工具紧贴树干剪伐,剪口要平滑,不伤健枝,不劈不裂。利于伤口愈合和潜伏芽萌发。修剪下来的病虫枝等要清出桑园,彻底消灭病虫源头。

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  六、病虫害防治

  危害果桑的害虫主要有桑毛虫、桑天牛、桑尺蠖等,病害主要有菌核病、褐斑病、炭疽病、白粉病等。防治方法应采取综合治理的方法:萌芽前用3波美度的石硫合剂对全园及所有枝条进行消毒;始花期、盛花期、末花期间隔7天分别喷1次70%甲基托布津1000倍或 75%百菌清800倍液;桑果期若桑椹感染菌核病,应及时摘除病果,带出果园焚烧并深埋;6月下旬至7月中旬对枝干半木质化和木质化的部位进行涂白,预防桑天牛危害;如发现桑天牛幼虫危害枝干,可采用药签塞入或蛀孔注药,发现成虫可进行人工捕捉;7~8月份高温多雨期,每隔10~15天,喷一次敌杀死2000倍加75%百菌清800倍液,或,40%氧化乐果1200倍加70%甲基托布津1000倍液,以防治桑毛虫、褐斑病等病虫害,两种组合药剂最好交替使用;每年冬季将修剪的枯枝落叶运出桑园,焚烧后深埋。

  果桑在每年的4~6月份成熟采摘,桑叶还可用于养殖桑蚕,具有很高的种植效益。

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