当前位置:新萄京娱乐场.2959.com > 澳门新萄京最大平台 > 新萄京娱乐场.2959.com什么样安全储藏水稻,新大

新萄京娱乐场.2959.com什么样安全储藏水稻,新大

文章作者:澳门新萄京最大平台 上传时间:2019-04-23

小麦是常见的谷物类饲料,它的粗蛋白含量居谷实类之首,一般达到12%以上,另外小麦矿物质含量也高于其他谷实。那么小麦作为饲料用途储藏时有什么特点?有哪些贮藏方法呢?

内容摘要: 稻谷 稻谷的保管特点 稻谷的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,稻谷 稻谷

小麦具有后熟期长、耐高温、吸湿性强,能长期储藏,但易遭虫害等特点,在储藏时应注意: 一是小麦入库前晾晒、去杂,水分保证在12.5%以下,分品种储藏。 二是高温入仓密闭储藏。小麦在高温日晒,可干燥使水分降至12.5%以下,趁热入仓粮温可达50℃左右,散装压盖密闭可保持2小时高温,密闭好可防止吸潮,对促进后熟和杀灭害虫有良好效果。 三是低温冷冻密闭储藏。低温是粮食储藏最理想的状态,小麦虽然耐高温,但长年保管需要一定的低温,对延长种子寿命与品质、延缓小麦的陈化有更多的优越性,应趁“三九”严寒的冬季进行摊晾、冷冻。 四是热密闭与冷密闭交替应用,是储藏小麦的好方法,一般可以做到不变质、不生虫,密闭材料可选用较厚的农膜。 五是防止杀虫。每立方米小麦使用磷化铝片3片,埋深进行熏蒸。

眼下,麦收基本结束,小麦储存的问题又摆上了农民朋友的重要日程。由于小麦成熟、收获、入库时气温较高,利于储粮害虫的生长与繁殖,严重影响储藏小麦的品质。

芝麻是我国古老的油料作物之一,又称脂麻、油麻。芝麻种子籽粒细小、种皮脆薄、子叶细嫩、含有较高的脂肪和蛋白质,在空气湿度较大时极易吸收水分,造成种子的吸湿返潮。油料作物中芝麻含杂量最高,其中细小灰尘占总杂质的80%,因而使种子间的空隙小,通透性差。高温季节,由于种子堆内的湿热不易散发,容易造成种子的发热霉变。从而影响种子的质量。为此,在贮藏时应根据芝麻种子的生理特性,采取相应的贮藏措施,以确保种子的质量。

新萄京娱乐场.2959.com 1

稻谷的保管特点

一、小麦的储藏特点

1芝麻贮藏前的准备工作

(一)小麦的贮藏特点

稻谷的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽,不耐高温,需要特别注意。

1.吸湿性强:小麦种皮较薄,组织结构疏松,吸湿能力较强。

1.1清库消毒,改善库房条件 一是清仓。种子入库前应将库房内的异品种种子、杂质、垃圾等杂物彻底进行清理,同时还要清理仓具、修补屋顶、墙面及地面的漏洞,使种子长期处在低温、防潮、通风、密闭的环境下。仓外应经常铲除杂草、排污等,尽量减少不良环境对种子的影响。二是消毒。种子入库前1个月应用农药把仓库喷洒或熏蒸1次。可用80%的敌敌畏rǔ油稀释200倍进行施药,施药后门窗必须密闭48 h,消毒完成后通风1~2 d方可进仓,以确保工作人员的人身安全[1-2]。

1.小麦的吸湿性

大多数稻谷无后熟期,在收获时就已生理成熟,具有发芽能力。同时稻谷萌芽所需的吸水量低。因此,稻谷在收获时,如连遇阴雨,未能及时收割、脱粒、整晒,那么稻谷在田间、场地就会发芽。保管中的稻谷,如果结露、返潮或漏雨时,也容易生芽。稻谷脱粒、整晒不及时,连草堆垛,容易沤黄。生芽和沤黄的稻谷,品质和保管稳定性都大为降低。

2.后熟期长:小麦后熟期较长。品种不同,后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦,完成后熟作用之后,品质有所改善,储藏稳定性还有所提高。

1.2提高芝麻种子入库的质量 一是保证净度。芝麻种子在入库前必须进行认真的筛选,以清除杂质,保证净度。芝麻种子中如果含有较多破碎粒或不成熟的种子,再加上大量尘土杂质,就会使种子间的缝隙变小,阻碍热量的散失,让杂菌和贮粮害虫有可乘之机,造成坏种。为此,对贮藏的芝麻种必须通过筛选,清除种子中的秸秆、瘪粒、灰尘和杂质,使芝麻种子的净度达到99%以上[3-4]。二是严格控制入库种子水分。种子的含水量是影响种子质量的重要因素,芝麻种子的安全贮藏水分应控制在7%左右,种子内如果含水量过多,极易在贮藏过程中发热,使种子脂肪分解,引起霉菌寄生和虫蚀,从而降低种子的生活力和发芽率。因此,控制入库种子的含水量,是维持种质长期安全贮藏的重要保证[5-6]。三是合理安排入库时间和存放位置。芝麻种子含油量多,导热性差,在高温条件下不易降温,所以芝麻种子必须低温入库,阴雨潮湿天气不宜入库。种子入库时要合理地安排种子的存放位置,根据种子级别、含水量、纯净度等情况分别堆放,不同品种严格分开,包装袋内外放置标签,注明种子名称、数量、质量等级,以防品种混杂,保证其纯度。

小麦皮部组织不致密,吸湿性因品种而异。一般红皮硬质小麦吸湿性小于白皮软质小麦,故红皮硬质小麦易贮藏。

稻谷不耐高温,过夏的稻谷容易陈化,烈日下暴晒的稻谷,或暴晒后骤然遇冷的稻谷,容易出现“爆腰”现象。

3.较耐高温:小麦具有较强的耐热性。水分17%时的小麦,在温度不超过46℃时进行干燥;或水分在13%以下时,曝晒温度不超过54℃,酶活性不会降低,发芽力仍然得到保持。

2芝麻种子贮藏期间的管理

2.小麦后熟期明显

新稻谷入仓后不久,如遇气温下降,往往在粮堆表面结露,使表层粮食水分增高,不利储藏,应及时降低表层储粮水分。

4.具有耐储性:小麦最大的优点是具有较好的耐储性。完成后熟的小麦,呼吸作用微弱,比其它谷类粮食都低。正常的小麦,水分在标准以内,在常温下一般储存3~5年或低温储藏5~8年。

2.1防潮隔湿 芝麻种子贮藏期限的长短,取决于仓库内的温湿度及贮藏设备的防湿性能。芝麻种子吸湿性强。种子入库后,底部应用隔潮物垫底,种子堆上面还可以用草垫或麻袋等物压盖,然后再压盖上沙子或大糠,应压盖平整、严密、坚实,这样不仅防潮,保持低温干燥状态,还可以起到防虫的效果[7]。 2.2及时通风散湿 新收获的芝麻种子入库后,有一个后熟的过程,会释放出大量的湿气,很容易引起种子变热发霉。因此,要经常观察库内的温度和湿度,只要发现温度过高或湿度过大应及时进行通风,促使种堆内的气体交换,提高种子的安全贮藏系数。通常情况下采用自然通风就可以了,有条件的也可采用机械通风,机械通风的速度快、效率高[3,8]。 2.3采用低温密闭贮藏 为了防止温度和湿度的影响,芝麻在贮藏期间宜采用低温密闭贮藏。低温密封不仅可以降低种子呼吸强度,延长种子的寿命,同时能抑制仓库的害虫和微生物的繁殖。为了使芝麻种子安全入夏,可以在冬季和初春自然低温时对芝麻进行降温降湿。冬季低温时,将仓库门窗打开,用摊薄种堆、翻动种面等方法冷却种子,也可以将种子搬到仓外充分冷却,使种子温度降低。入夏之前密闭仓库,以减轻高温、高湿对芝麻种子的影响。低温密闭后,除工作人员可以定期检查外,尽量减少开库房的次数[3,5]新萄京娱乐场.2959.com什么样安全储藏水稻,新大芦粟怎么样储存。。 2.4不宜与农药、化肥同贮 种子贮藏时不要与农药、化肥等物品同库存放,因为许多农药和化肥都具有挥发性和腐蚀性,一旦进入种胚,就会影响种子的发芽力,使其失去原有的利用价值。 2.5包装袋的选择 种子贮藏期间最好选用麻袋,不要选用塑料袋。因为种子在贮藏期仍在进行的微弱的呼吸活动,呼吸过程中不断产生水分和热量,当种子含水量大时,塑料袋不透气,水分无法散发出去,就会造成种子的发热霉烂,严重影响种子生命力。 2.6定期检查 种子贮藏后,随着种子生理性状和环境的条件的变化,种子也会不断发生变化。因此,在整个贮藏期间必须制定合理的种子检查制度,定期、定点对种子的含水量、温度、湿度、发芽率、虫鼠害等情况进行全面检查、记录、分析。夏季应增加检查的次数,发现问题及时采取措施,以保证种子的安全贮藏。

后熟期是指小麦收获后还未达到生理上的成熟(如呼吸强度高,耐藏性差工业品质不良发芽率低等),尚需经过一定生理上的化学变化,才能达到成熟的变化过程,完成这一过程所需时间称后熟期。小麦后熟期较长,一般3~5个月。小麦在后熟过程中易发生“出汗”现象,有时因料堆温度偏高,水汽向上,在表层引起结顶”,这点在新小麦贮藏时应特别注意。

稻谷的保管方法

5.易受虫害:小麦是抗虫性差、染虫率较高的粮种。除少数豆类专食性虫种外,小麦几乎能被所有的储粮害虫侵染,其中以玉米象、麦蛾等危害最严重。小麦成熟、收获、入库正是夏季,正值害虫繁育、发生阶段,入库后气温高,若遇阴雨,就造成害虫非常适宜的发生条件。

3.小麦具有一定耐高温特点

保证入库稻谷质量:水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷,容易发热霉变,而不耐久藏。因此,提高入库稻谷质量,是稻谷安全储藏的关健。稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大,杂质多,应分等储存,及时晾晒或烘干,并进行过筛或风选清除杂质。

二、小麦的储藏方法

贮藏小麦只要严格控制水分含量(12%),在料温达43℃时,贮藏20d,品质也不会下降。小麦的耐高温性对高温杀虫有利。

适时通风:新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水。特别一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面,散发粮堆湿热,以防结露。有条件可以采用机械通风。

1.严格控制水分:由于小麦吸湿性能力强,小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦水分控制在12.5%以下,再行入库。

4.防止麦蛾繁殖防止麦蛾繁殖

低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气,进行通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春季气温上升前进行压盖密闭,以便安全度夏。

2.通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝,小麦含水量和带菌量的降低,呼吸强度大大减弱,可使小麦长期安全储藏。

小麦收获正值高温季节,麦蛾常在四周将卵产于小麦粒上,贮藏时只要温、湿度适宜,幼虫便会孳生,蛀食麦粒,所以小麦入库时应严把温、湿度关。

小麦

3.小麦趁热入仓的具体操作方法是在三伏盛夏,选择晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,保持2小时高温,水分降到12.5%以下,于下午3点前后聚堆,趁热入仓,整仓密闭,使粮温在46℃左右持续10天左右,可杀死全部害虫。此后,粮温逐渐下降与仓温平衡,转入正常密闭储藏。

(二)小麦的贮藏方法

新萄京娱乐场.2959.com什么样安全储藏水稻,新大芦粟怎么样储存。小麦的储藏特点

三、粮害虫的防治方法

1.热处理法,该法具有杀虫、无药物污染、促进小麦后熟等优点,但易受气候影响。具体做法:

吸湿性强:小麦种皮较薄,组织结构疏松,吸湿能力较强。

用80%敌敌畏乳油50-100倍液撒与盖在种子表面的报纸上,密闭2~3天,然后揭开报纸散气。

(1)遇晴朗高温天气,趁晒场晒热时将小麦摊场薄铺曝晒。(2)当水分下降到12%以下,粮温升到42℃以上时,将2000-2500千克小麦堆成一闷热1/2小时,然后趁热入库。入库前地面应铺垫麻袋等防潮物,摊平料面,上盖晒热的麻袋等物保温,并关闭门窗,保温7-10天。

后熟期长:小麦后熟期较长。品种不同,后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦,完成后熟作用之后,品质有所改善,储藏稳定性还有所提高。

(3)7-10天后揭去覆盖物,通风降温。

较耐高温:小麦具有较强的耐热性。据试验,水分17%时的小麦,在温度不超过46℃时进行干燥;或水分在13%以下时,曝晒温度不超过54℃,酶活性不会降低,发芽力仍然得到保持。磨成的小麦粉工艺品质不但不降低,反而有所改善,做成馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。

(4)小麦降温后,表面可用防虫灵处理,以防害虫感染。

具有耐储性:小麦最大的有点是具有较好的耐储性。完成后熟的小麦,呼吸作用微弱,比其它谷类粮食都低。正常的小麦,水分在标准以内,在常温下一般储存3-5年或低温储藏5-8年,其食用品质无明显变化。

2.低温压盖密闭法,即利用冬季低温通风降温,当温度达到最低点时,在料面上加盖一层麻袋隔离,隔离层上面再铺厚度为2新萄京娱乐场.2959.com,~5cm干沙压盖。据报道用该方法贮藏玉米,甚至到炎夏,料温仍然很低,籽粒色泽正常。

易受虫害:小麦是抗虫性差、染虫率较高的粮种。除少数豆类专食性虫种外,小麦几乎能被所有的储粮害虫侵染,其中以玉米象、麦蛾等危害最严重。小麦成熟、收获、入库正是夏季,正值害虫繁育、发生阶段,入库后气温高,若遇阴雨,就造成害虫非常适宜的发生条件。

小麦的储藏方法

严格控制水分:由于小麦吸湿性能力强,小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦水分控制在12.5%以下,再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施,并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。

热入仓密闭储藏:小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传统的储麦方法。通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝,小麦含水量和带菌量的降低,呼吸强度大大减弱,可使小麦长期安全储藏。

小麦趁热入仓的具体操作方法是:在三伏盛夏,选择晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,保持2小时高温,水分降到12.5%以下,于下午3点前后聚堆,趁热入仓,整仓密闭,使粮温在46℃左右持续10天左右,可杀死全部害虫。此后,粮温逐渐下降与仓温平衡,转入正常密闭储藏。

另外,热入仓密闭储藏所使用的仓房、器材、用具等均需事先杀虫。

温密闭储藏:小麦虽能耐高温,但在高温下待持续储藏长时间也会降低小麦品质。因此,可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热,并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法。小麦保持一定的低温,对于延长种子寿命,保持品质有一定的好处。

小麦还可以处于冷冻的条件下,保持良好的品质,如干燥的小麦在-5℃的低温条件下储藏,有利于生命力的增强。因此,利用冬季严寒低温,进行翻仓、除杂、冷冻,将麦温降到0℃左右,而后趁冷密闭,对于消灭麦堆中的越冬害虫,有较好的效果。低温密闭可以长期储藏,但要严防与湿热气流接触,以免造成麦堆表层结露。

大豆

大豆的储藏特点

大豆粒圆,种皮光滑,籽粒坚硬,抗虫、霉能力较强,但破损的大豆易于变质。大豆籽粒中含有丰富的蛋白质和脂肪,在空气湿度大时容易吸湿,经夏季高温影响后,易变色变味,严重的发生浸油,同时,高温高湿还易使大豆发芽率降低。

在相对湿度为70%以下,大豆的吸湿性弱于玉米和小麦,但在相对湿度为90%时,大豆的平衡水分则大于玉米和小麦,因此,储藏大豆要特别做好防潮工作。

易走油、赤变。大豆水分超过13%以上时,随着温度的升高,首先豆粒发软,然后在两子叶靠胚部位的色泽变红,俗称“红眼”,以后豆粒内部红色加深并逐渐扩大,俗称“赤变”,严重时,子叶蜡状透明,有浸油脱皮现象。

大豆的储藏方法

充分干燥:大豆脱粒后要抓紧整晒,降低水分。需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%,含水量再高,就容易霉变。

适时通风:新入库的大豆籽粒间水分不均匀,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆内湿热积聚较多,同时正值气温下降季节,极易产生结露现象。因此,大豆入库3~4周左右,应及时通风,散显散热,以增强大豆的耐藏性。

低温密闭:在严冬季节将大豆进行冷冻,采用低温密闭储藏,既可以隔绝外界温湿度的影响和害虫感染,又能防止浸油、赤变,有利于保持大豆的品质。

本文由新萄京娱乐场.2959.com发布于澳门新萄京最大平台,转载请注明出处:新萄京娱乐场.2959.com什么样安全储藏水稻,新大

关键词: