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新萄京娱乐场.2959.com:代办条件,铁观世音属于

文章作者:新萄京娱乐场.2959.com 上传时间:2019-07-07

  最近日本研究人员表明,铁观音含有的茶多酚物质,能有效抵抗皮肤抗氧化,增加肌肤生理活性,铁观音含有的维生素C等元素能补充肌肤所需要的各种养分,起到护理肌肤的目的,让肌肤白皙轻而易举。因此,在日本,铁观音一直被誉为“美容茶”。那么铁观音属于哪种茶?故乡在哪儿呢?

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“安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得,参禅同证木犀心。”台湾著名历史学家、诗人连横曾这样称赞铁观音。

中国是茶的故乡,6000年的茶叶栽培历史,早已把饮茶作为一种习惯,写进了中国人的基因。男女老幼,不分贵贱,口干解渴,唯茶是尚。谈及中国人饮茶的习惯,梁实秋先生曾调侃道:“上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。”君子喝茶尚品,聚饮酩酊,以茶会友,奈何我等一介凡夫俗子,喝茶只为牛饮茶汤,解渴刮油。

导语:铁观音是我国十大名茶种类之一,相信很多人喝过,却不知道它长什么样,可能也不是很清楚铁观音属于什么茶,茶树品种有哪些,下面第一农经小编为您简要介绍。

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铁观音是闽南乌龙茶的代表品种,因富含观音韵而名声在外。闽南乌龙茶是指福建省南部出产的乌龙茶,主要产区在安溪县一带。闽南乌龙茶的品类主要有铁观音、黄金桂、闽南水仙、白芽奇兰、佛手、八仙等。安溪县被誉为“中国乌龙茶之乡”。

尤其逢年过节,亲友相聚,其乐融融,免不了鱼山肉林,胡吃海塞。看着满桌山珍海味,想必没几个人能管地住嘴。和亲朋好友聊天到兴起处,吃到大腹便便,也浑然不觉。等到饭后想起,才大呼糟糕,口福是享了,可减肥大计也随之泡汤。此时若想补救,尚且为时不晚,唯一的办法就是泡一杯茶,趁热浓酽酽地喝将下去。茶这种饮料,最是刮油去脂,不消片刻,便能感到肠胃舒畅,神清气爽。

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铁观音茶树叶片

  什么是铁观音?

福建安溪是中国古老的茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田,剑斗等地发现的野生茶树树高7米,树冠达3.2米,据专家考证,已有1000多年的树龄。

安溪乌龙茶生长的自然环境

谈到刮油去脂,不得不说乌龙茶,百度百科中写道:『乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。』我们平时看到的乌龙茶,大多汤色优雅红亮,导致大多数人把它当做红茶的一种,其实乌龙茶是中国六大茶类(绿、红、黄、白、黑、青)中的青茶,属于半发酵茶,而红茶是全发酵茶。所以,它不像红茶那样『重口味』,又不似绿茶一般寡淡,在味道上也略胜一筹。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的这种个性,很像中国人的性格,沉静、内敛、崇尚中庸之道。

铁观音属于什么茶?

  铁观音又称“魏饮种”、“红心观音”、“红样观音”。其韵味独特,茶香如!气馥郁持久,且滋味醇厚甘鲜,清高隽永,回味无穷,是乌龙茶中的极品,也是十大名茶之一,并跻身于世界十大名茶之列。

2011年安溪茶叶协会决定,由安溪县饮香茶叶专业合作社栽培。

安溪县位于福建省东南部,晋江西溪上游。境内兰溪水长流,凤山钟灵秀,长年朝素夕岚,气候温和,雨量充沛,素有“茶树天然良种宝库”之称。

乌龙茶中的极品,正是『中国十大名茶』中的铁观音。『铁观音既是茶名,也是茶树品种名』,因其味有观音韵,而茶树状似观音,由此得名。『其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。』

铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

  铁观音原产福建省安溪县尧阳乡松岩村,有200多年的栽培历史,其主要!福建省的乌龙茶区,广东、台湾等地区也有引种。1984年全国茶树良种审定委j 定铁观音为国家良种,编号为“华茶7号(GSCT7 )”铁观音适制乌龙茶,但适应怊产量较低,故而更显珍贵。

安溪产茶始于1725,至今已有200多年的历史。

闽南茶树的优良品种

铁观音产于福建省安溪县,地处武夷山脉,是中国茶叶的黄金产区,其地位堪比香槟区之于葡萄酒。武夷山能成为世界闻名的茶产区,全托自然恩赐,也赖人杰地灵,兼具『天时,地利,人和』。

铁观音的茶树品种:

  铁观音分纯种和非纯种两大类。纯种铁观音为灌木型,植株中等,分枝较稀,叶形椭圆,叶面隆起,叶身稍向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿,叶基部稍纯,叶尖端稍向左歪,芽叶嫩茎较粗,嫩梢顶部呈红紫色,故有“红芽歪尾桃”之称。非纯种铁观音大致有红英观音、白心尾观音、白样观音及薄叶观音、竹叶铁观音、圆身铁观音、青心铁观音、歪尾铁观音等。这些品种的铁观音在芽心颜色、叶面形状等方面与纯种铁观音差别较大,如红心观音是紫红色芽心,而白心尾观音的芽心则是淡绿偏白色。

在宋.元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界,畅销海外。

闽南人杰地灵,茶树品种纷繁多样,现将十个主要的茶树品种简述如下:

武夷山脉呈西北——东南走向,气候上属亚热带海洋性季风气候,春季温暖多雨,东南方向来的水汽在此堆积,有利于茶树中氨的代谢,而氨是茶叶中鲜甜物质——茶氨酸、氨基酸等的主要合成物质。在冬季,这样的走势又能有效阻挡从西北方向席卷而来的冬季风,保护茶树免受霜冻侵扰。此天时也。

铁观音就是一个茶树品种,一般是只能在安溪境内生长的茶树品种。

  “铁观音”之称原为茶树的品种名,由于其适合制作乌龙茶,故而在大陆地区铁观音已经脱离其原来的茶树品种名称而特指乌龙茶成品。然而在台湾地区对铁观音却有不同定义,即指以铁观音茶制法制成的乌龙茶。

到明代产茶稍盛,明嘉靖《安溪县志》有“茶,龙涓.崇信(今龙涓.西坪.芦田)出者多”。“常乐.崇善等里货卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶,明末罢贡茶之后,茶农积历代制茶经验的精髓,创制了武夷岩茶。清初,安溪茶业迅速发展,相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种的发现,使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制,先炒后焙不争差”的诗句,这说明清代时已有溪茶生产,安溪茶农创制了乌龙茶。铁观音属于什么茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生,是对中国传统制茶工艺的又一重大革新。安溪乌龙茶以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。

(一)铁观音

新萄京娱乐场.2959.com,安溪县位于武夷山脉延伸部分,辖区内山峰林立,地势陡峭,千米以上高山有上千座,平均海拔在700米以上。这在地势低平的东南沿海,无异于平地起高楼,落差之大,不言而喻。对茶叶有一些了解的朋友想必都知道,海拔是影响茶叶品质的决定性因素之一。海拔高,白天温暖、光照充足,夜晚寒冷、代谢缓慢,昼夜温差悬殊,有利于茶叶中鲜甜物质的堆积。另外,武夷山优越的土壤条件也功不可没。武夷山高山茶园,土层深厚,有机质和矿物质含量高,ph值介于4.5~6.5之间,适中的酸性土壤极适宜茶叶生长。此地利也。

铁观音又名红心观音或红样观音。其他如红英观音、白心观音、白样观音及薄叶观音均非纯种铁观音。

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铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。

闽南乌龙茶,首推铁观音。铁观音品种植株灌木型,中叶类,迟芽种。铁观音有紫芽观音、白心尾观音、红芽观音、薄叶观音、圆叶观音等品系,以紫芽观音为正宗,品质最佳。铁观音树姿披张,分枝稀疏斜生,叶椭圆形,叶厚质脆,浓绿油润,叶尖渐尖下垂,叶缘隆起,侧脉明显,叶缘向背呈波状,锯齿粗而钝。

安溪县不仅是乌龙茶之乡,更是铁观音的发源地。其茶叶种植历史可追溯到唐代,到明代产茶稍盛。『乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后,福建《安溪县志》记载:“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。』铁观音是当地茶树中的一种,据《清水县志》载:『鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,飲之不覺兩腋風生,倘遇陸羽,將以補茶話焉。』因其茶香独特,安溪人就将它从深山中发掘出来,精心栽培,独立繁育,最终得到了拥有馥郁兰香的铁观音。加上一千年多年的悠久做茶历史,才造就了安溪乌龙和铁观音独一无二的品质。此人和也。

纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平着生,叶形椭圆,叶缘齿疏钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基稍钝,叶尖稍凹,向左稍歪,紫芽。这些是纯种的特征之一。

  铁观音属于哪种茶?

铁观音问世后,迅速传播到周边的虎邱.大坪.龙涓.芦田.尚卿.长坑等乡镇,因其品质优异.香味独特,各地相互仿制。清光绪二十二年,安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至

新萄京娱乐场.2959.com:代办条件,铁观世音属于怎么茶。(二)水仙


  在我国白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类中,铁观音属于青茶类,即乌龙茶类。乌龙茶是一种半发酵茶,焙制方法介于绿茶与红茶之间,因而铁观音的品质也介于绿茶与红茶之间,既有绿茶的清芬鲜香,又有红茶的浓郁甜醇,浓缩了绿茶与红茶的精华,是我国十大名茶中最具特色的一种。

台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期,安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播,铁观音等优质名茶声誉日增。

水仙原产地建阳县水吉镇大湖村严义山上的“祝桃仙洞”,因方言“祝”与“水”谐音,取名“水仙”。系无性繁殖品种,小乔木型,自然生长,树冠高达6米以上,一般树高2米左右,主干明显,幅2.5米左右,树势半开张。叶面平滑有革质,色浓绿富光泽,叶肉特厚。花冠大,开花不结实或少结实,多为单粒果,发芽率低,嫩芽肥壮,叶色淡绿,茸毛多而不顺。开采期较迟,谷雨前后1芽3叶可采,立夏前逐渐形成驻芽,适制乌龙茶、白茶。

好了,扯了这么久,是时候安利一波了。我们做了一款轻功能茶饮料,意在创造一种舒缓无压、轻松畅快的生活方式新选择。选用乌龙茶配合水溶性膳食纤维,使其具有健康无脂肪,清口去油腻的功效,在运动之外,帮助人体抑制食物所含中性脂肪的吸收,带走肠道多余油脂,故称“燃茶”。

  就地域来看,乌龙茶集中在我国华南茶区,并因地域品种及制作工艺不同,分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四个茶类。

清末,台湾著名历史学家.诗人连横在《剑花室诗集》中,曾以“茶”为题做诗22首,其之七为:

(三)本山

原叶选自安溪铁观音和黄金桂。安溪铁观音「七泡有余香」,汤色金黄浓艳似琥珀。安溪黄金桂汤色金黄,带桂花香。萃取茶汁过程中,原叶只冲泡一次。除了保留最醇厚浓香的味道,更使得茶汁含量达到完美配比。味道自是不言而喻。

  闽南乌龙有“音韵”,集中在福建省安溪县,铁观音即盛产于此。闽北乌龙有“岩韵”,集中在福建省武夷山区,以历史悠久、茶香独特的武夷岩茶最为著名,在闽乡与铁观音齐名。广东乌龙以“潮州工夫茶”著称,>中泡凤凰单丛的茶具茶艺与铁观音茶艺呈交叉影响之势。台湾乌龙,由福建乌龙发展而来,有冻顶乌龙、文山包种、东方美人等优质品种。而在台湾,铁观音并非茶叶名称,而是焙制乌龙茶的一种工艺名称。

安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得,参禅同证木樨心。

本山原产安溪县,小灌木型,植株较矮,树冠披张,枝条斜生,叶椭圆形,叶幅较阔。叶面较平整,叶尖略突,叶缘波浪时显,叶肉较薄而质脆,叶色绿或黄绿,少光泽,为迟芽种。制成毛茶内质近似铁观音而味稍薄。主要产区在安溪,其他县有少量栽植。

另外,我们还邀请日本株式会社元気森林的设计团队,为“燃茶“设计了『颜值惊人』的包装形象。整个团队累积6年制茶工艺学习,从匠人精神出发,设计产品包装,以「高品质、有韵味」的形象定位,脱颖而出。

  由以上的介绍可以看出,如果在我国数量浩繁的茶类品种中确定铁观音的位置,不难得出”茶——青茶(乌龙茶)——闽南乌龙——铁观音”的传承谱系。

安溪茶最为著名的“四大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹。铁观音功效其中,铁观音闻名海内外,被视为乌龙茶中的极品,且跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡而驰名中外。

(四)毛蟹

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新中国成立后,安溪茶业呈现出崭新的面貌,特别是其生产了乌龙茶中的珍品铁观音,奠定了安溪作为中国名茶之乡的地位。

毛蟹原产安溪,因其叶缘锯齿明显,深而整齐,如毛蟹壳而得名。灌木型,树姿半开展,分枝密集,叶片椭圆近水平着生,色黄绿,稍具光泽,叶面平展,肉厚而硬脆为中芽种。适制乌龙茶,制红、绿茶质量尚有。主要分布在闽南茶区,闽北、闽西有少量分布。

  铁观音故乡在哪儿?

改革开放后,在安溪人不懈的努力下,茶业更是焕发出勃勃生机,成为了安溪县支柱产业和当地居民赖以生存的主要经济来源。

(五)奇兰

  据《安溪县志》记载,安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的悠久历史。福建安溪有得天独厚的自然条件,所产茶叶品质优良,不仅是铁观音的故乡,也是黄金桂的发源地,可称为“中国乌龙茶之乡”,有“闽南茶都”的美誉。

铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

奇兰为系列品种,包括白奇兰、赤叶奇兰等,原产闽南茶区。树势高大,高达2米,枝干直立,分枝颇盛,质脆易折。叶较细长,叶尖极小且带斜势,多数叶成瓢形,锯齿深密,叶尖钝,叶色绿,面有油光,叶脉细而不显,脉间叶肉隆起。幼叶微呈紫色,而有白毛,花期早,结实颇多,多单室,茶籽暗灰色,较小,呈圆形。主要产于安溪、平和,本省其他乌龙茶区也有少量栽植,适制乌龙茶。

  茶叶专家、中华全国归国华侨联合会副主席陈彬藩在《茶经新篇》中说道:“安溪县翠岗起伏,气候温和,为闽南乌龙茶的著名茶区,铁观音就是这里的地道产品。” 安溪产茶量居福建省首位,常年产茶量占全省茶产量的10%以上。安溪的茶树品种达50多种,其中铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙被定为国家级良种,安溪被我国茶业界誉为“茶树良种宝库”。

产于闽南安溪。铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水最好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之三四的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——15秒钟,再缓缓倒入小茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称,其入口微苦,回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。

(六)佛手

  安溪悠久的产茶历史、辽阔的茶叶产区、众多的茶树良种、丰富的采制经验,在全国占有独一无二的地位,可称华夏之最。2001年,安溪被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”,还被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”:2002年,安溪又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)各优基地”。2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”。

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佛手为系列品种,有红芽、绿芽之分。原产地有安溪金榜骑虎岩和南安洪赖峰山二说,又称“香橼”或“雪梨”,传说该种为香橼和茶嫁接而成。

  安溪县位于福建省的东南部,晋江西溪上游,地处闽南厦(门)、漳(州)、泉(州)金三角西北部,北纬24° 50′~250 26′,东经117°36′~118°17′。其居山近海,隶属泉州市,东西长74公里,南北宽63公里,面积3057.28平方千米,是泉州市地域最大的县。

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(七)梅占

  安溪东接南安县,西连华安县,南毗同安县,北邻永春县,西南与长泰县接壤,西北与漳平县交界。安溪县境呈圆形,俗称“一块碟”,茶园面积约0.67万公顷,居全省各县市首位。

福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,半个世纪来公司励精图治,开拓进取,在乌龙茶精制加工工艺和技术的研究、产品质量与安全检测、品牌建设等方面,一直是同行业的一面旗帜。公司是乌龙茶精制加工行业中最先拥有自营进出口权、唯一产品荣获国家金质奖并被指定为钓鱼台国宾馆专用茶的企业,更是全国乌龙茶业中唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业。

梅占原产安溪,属半灌木型,树势高大,枝直立,叶型椭圆,稍深于肉桂,而稍淡于铁观音,叶面不平,两缘外卷朝天,中部微隆起,略呈波状,叶尖钝圆而略长,锯齿浅显细锐,叶脉细而不显,成叶基部倒垂,中芽种,主要产于安溪、闽北、闽西等茶区,适制乌龙茶。

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集团以“凤山”为注册商标,公司拥有上万亩优质生态茶园,年生产加工乌龙茶5000-8000吨,产品畅销日本、东南亚、俄罗斯、美国、香港等三十多个国家和地区。凤山牌系列产品中拥有国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉30多项,一直是国内外市场上的主导产品。“凤山”注册商标是中国驰名商标、福建省著名商标、全国重点保护商标,并在新加坡、俄罗斯、哈萨克斯坦、香港等七个国家和地区延伸注册,在国际国内市场上均具有较高的知名度。

(八)肉桂

  安溪素有“八山一水一分田”之称,地处戴云山脉东南坡,境内多山,峰峦叠翠,甘泉潺流,草木茂盛,花香不绝,自古就有“龙凤名区”的美誉。

公司集50多年专业制茶之经验,真诚为广大消费者奉献“优质、天然、完美”的健康饮品,欢迎国内外茶叶经销商、茶饮料生产厂家、企业集团和茶叶专家、各界人士来我公司洽谈业务,开展贸易合作和参观指导。

肉桂又名“玉桂”。原为武夷名丛之一,近年繁殖面积大至数万公顷,经福建省科委鉴定已列为省良种。灌木性状,枝条向上伸展而略披张,颇脆易折,枝叶浓密,叶形椭圆,厚而脆,成叶叶缘向内翻成瓦筒形,叶面光滑,色浓绿,萌芽势强,不易形成驻芽,为迟芽种。主要产于武夷山市,福建省乌龙茶区也有引种。适制乌龙茶。

  安溪地势西北高、东南低,地表自西北向东南倾斜。林立的山峰大多分布在西北部,最高峰太华尖海拔1600米。东南部地势平缓,最低处城厢镇经兜村海拔32米。湖头盆地西缘的五阆山至龙门跌死虎岭西缘将安溪划分为东西两部分,西部称作“内安溪”,东部称作“外安溪”。内安溪山地居多,地势高峻;外安溪低山、丘陵串珠状河谷盆地较多,地势低平,镶嵌有若干马蹄形盆地。晋江上游的西溪(又名蓝溪)自西北流向东南,在盆地内>中积出一片平原,作为农耕区。以往内安溪是主要的茶区,后来茶区不断发展扩大,现在已经遍及安溪全县。

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(九)黄棪

  安溪山地辽阔,土壤肥沃,土质呈弱酸性,PH值在4.0~5.5之间,以红壤为主,植被生长良好。土层深厚,土质松软,保水性能良好,有机质和矿物质营养元素锰、锌、钼的含量较高。这种土壤不仅适宜铁观音的生长,还孕育了铁观音令人叹服的色、香、味。此外,山中水质良好,无杂质且透明无色,不仅能充分体现铁观音的茶香,同时也不阻碍茶色的显现。

黄棪原产地安溪,亦名黄旦,为无性系品种,小乔木型,树势半开展,稍直立,分枝较密,节间较短,叶片近水平着生,大都为椭圆形,叶缘略向内卷,齿深稍锐,叶端稍长,叶基稍钝圆,叶面隆起,略呈肋骨状,侧脉显而密,叶色较黄,有光泽,嫩梢较短小柔软,色黄绿,发芽率高,芽头密,为早芽种。主要产于安溪,其他乌龙茶区也有少量种植。适制乌龙茶。

  安溪属于亚热带季风气候,气候温和,光、热、水资源丰富,曰照充足,雨量丰沛。这里四季分明,风和日丽,季节更替明显,昼夜温差大,气候以低温、高湿、多雾为特征,年平均气温16℃~21℃,年平均日照1850~2050小时,无霜期260~324天,年降雨量1500~2000毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之说,十分适宜茶叶中有效成分的产生和固定。最为难得的是,这里虽离海近,然而崇山峻岭与海相隔,不受海风侵扰,终年云雾缭绕,空气清新无浊,这样的环境造就了铁观音优异的品质。

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(十)八仙

  由此我们可以知道,铁观音原产于无论是地理还是气候皆适宜的福建安溪,既是茶树品种名,也是茶叶商品名,而且还是乌龙茶中的极品、茶中之王呢。铁观音香高韵长、醇厚甘鲜,也被评为中国和世界的名荼,喜欢喝茶的朋友们不妨家中常备铁观音哦。

安溪铁观音加盟商具备资格:1、诚实守信,有广泛的社会资源和商业信誉;2、有强烈的市场意识和敏锐的市场洞察力;3、具有一定的资金实力和完善的销售网络或意识及严格的管理体制。安溪铁观音加盟要求:1、 资金实力:对国内茶饮行业有浓厚的兴趣,对茶叶营销领域发展有着成功的信念,具有法人资格、富有责任感和开拓精神;2、管理水平:具有良好的连锁经营管理意识,较强协作精神的团队,其涉及店面经营的管理人员、运作人员(包括广告、订货、服务),必须通过凤山营运模式的培训;3、商业共识:认同“三方共赢”的特许加盟连锁经营模式和加盟管理条例,遵守集团的加盟政策和统一规范要求,履行合同相关规定,商业信誉好。

八仙原产于诏安,属小乔木型,较高大,主干明显,枝条半开展,分枝部分较高,叶长椭圆形,稍向上斜生,叶色黄绿,嫩叶薄软,茸毛少,嫩叶的腋芽两侧有紫色斑点,夏梢尤为明显,系大叶型早芽种。

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