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新萄京娱乐场.2959.com:早佳杨梅高产栽培技术及

文章作者:新萄京娱乐场.2959.com 上传时间:2019-07-07

荸荠种杨梅也叫余姚杨梅,是我国著名的良种。荸荠种杨梅产自哪里呢?荸荠种杨梅是从余姚市三七市镇张溪村实生杨梅树变异株系中选育出来的,由于果实成熟时其色泽与荸荠的外皮类似,故得其名,已有360余年种植历史,是我国推广的主要品种。

杨梅作为大家喜爱的一种水果,品种有很多,杨梅的可食部分是由无数多汁小突起(肉柱)所组成的。通常肉柱圆钝的汁多,柔软可口,风味好;肉柱尖的汁少,风味稍差,但较耐储藏,不易腐烂。今天我们主要说的是丁岙梅、晚稻杨梅这两个品种,它们产自于哪里?几年挂果?丰产性如何?下面一起来了解一下吧。

东魁杨梅取"东方之魁"之意,果实之大世上罕见,是目前我国乃至世界上最大的杨梅,具有美容养颜、补血健脾之功效,是深受大家喜爱的一种水果。东魁杨梅于1983年得到发掘与繁育,1992年通过浙江省农作物品种认定,列为浙江省重点推广的水果良种之一。本文主要介绍了东魁杨梅形态特征、果实形状、几年结果、生物学特性等知识。

早佳杨梅怎么种植?早佳杨梅适宜空气湿度大、土壤水分充足的酸性沙砾质红黄壤土上栽培。下面惠农网小编就为大家介绍一下早佳杨梅栽培技术要点及效益分析。

  对于杨梅种植者来说,要全面掌握杨梅种植技术,首先要对杨梅的生长习性有基础性的了解,这其中就包括要对杨梅生长分为哪些阶段有清晰的认识。下面,我们将具体介绍杨梅生长的10个阶段。

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丁岙杨梅

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1.形态特征

丁岙梅原产温州市瓯海区,是由杨梅实生苗中选出的早熟优质单株,经繁育发展而成。主产于浙南地区,最近十几年福建、 广东、湖南等省引种栽培较多。

形态特征

试验设在诸暨市联润生态农业发展有限公司,位于大唐镇柱峰村马家坞杨梅生产基地,该基地坡向西南面,坡度25~30°,土壤为红黄砂性壤土。基地于2005年建园,面积15.3hm2,种植杨梅品种10余种,主要以‘东魁’和‘荸荠种’为主。2011年4月引进‘早佳’品种一年生苗65株,面积约2000m2,于2013年开始挂果。自2012~2014年先后将原品种‘东魁’改接新品种‘早佳’共计68株,面积约2000m2,高接后结果性状表现良好。

  (一)根系生长期

荸荠种杨梅树中庸,树姿开张,枝条稀疏,树冠半圆形。15 年生树高4.2米,冠径6.0米,千周0.7米。多年生枝条暗褐色,有灰白晕斑及长圆形皮目。嫩枝青绿色,叶片大小不一,位于枝条基部的叶较小,以春梢中部的叶测定,长8.1厘米,宽2.5厘米,倒卵形,先端钝圆,厚度中等,叶质稍硬,正面色深绿,背面灰绿,嫩叶黄绿或翠绿,全缘,表面多蜡质。正面脉纹明显稍突起,背面仅主脉明显,正背面均光滑。

1.形态特征

东魁杨梅树冠高大,呈圆头形,抽枝旺,枝叶茂盛,叶色浓绿,叶片大而厚。其100多年的原生母树,树高9.1米,冠幅6.2米×7.2米,干周1.0米。叶片主侧脉正面脉纹明显但较平, 反面的主侧脉明显突起,手指触觉明显。这是东魁和其他杨梅的主要区别,可作为苗木鉴别的重要依据。

1.2 试验材料和方法

  从2月中旬开始,至12月下旬结束。整个生长期长达10个月多,其中有3个生长高峰期。

2.果实性状

丁岙杨梅树势强健,呈圆头形或半圆形,树干、枝条短缩, 似短枝型品种。叶大,丛生、色浓绿,长倒卵形或尖长椭圆形。

果实性状

供试品种为‘早佳’杨梅,对照品种为‘荸荠种’杨梅,均于2011年4月种植。于2014~2015年分别观察记载各个杨梅品种的生长发育期,成熟期测定果实经济性状,统计产量。

  第一次:2月下旬开始至3月上旬进入旺盛生长期,能见到较多的白色新根。

果实中等大,略呈扁圆形,纵径2. 65厘米,横径2.69厘米,平均单果重12克,最大单果重18克。果实成熟时呈乌黑色,果顶稍凸,果底平,缝合线较明显,果蒂小,蒂苔淡红色; 肉质细软,汁多,味浓甜可口;可溶性固形物含量为12.8 %,总糖9. 12%,总酸0.80%,可食率达95. 5%,品质极佳。适于鲜食或加工。

2.果实性状

果实特大,近似圆球形,纵径3. 93厘米,横径3.76厘米, 平均单果重25克,最大单果重52克。果面有较明显的缝合线,果实蒂部突起,至采收期仍保持黄绿色,因而别称“青蒂头” 大杨梅、“巨梅”等。果实紫(深)红色,肉柱较粗大,顶端钝尖,汁多,甜酸适中,味浓,可溶性固形物含量为13. 4%,总糖10. 5%,总酸1.1%,可食率达94. 8%,品质极佳。适于鲜食或罐藏。

2.1 植物特性与物候期

  第二次:5月上旬至5月下旬,在果实迅速膨大期和夏梢萌发期之前,高峰期时间短。

3.生物学特性

果实呈圆球形,纵径2. 60厘米,横径2.70厘米,平均单果重11.8克。果实成熟时呈乌紫色,两侧有纵线沟,果蒂绿色凸团起,与红色果实相互浑映,故有“红盘绿蒂”之美称。果柄特长,达2厘米,与枝条固着力强,不易落果,带柄采摘。肉柱先端圆钝,富光泽,肉质柔软,甜酸适口;可溶性固形物含量为11. 1%,总糖8.90%,总酸0.83%,可食率达95. 0%,品质佳。

生物学特性

‘早佳’品种树体矮小,树冠半圆形,枝条开张,分枝少。叶片倒披针状,叶片浓绿色,叶姿斜向上,叶尖钝圆,叶缘全缘,叶基广楔形。花性纯雌蕊,雌花花序圆筒状,长0.88cm、粗0.22cm,苞片褐绿色,着生状态斜向上;花芽易形成,结果性能强,结果大小年不明显,生理落果较轻。

  第三次:7月中旬至10月上旬,根的生长高峰期较长,生长量较多。

物候期

3.生物学特性

1.物候期

在诸暨一年抽梢3次,以春、夏梢结果为主。3月中旬叶芽萌动,3月下旬发芽,4月上旬春梢开始生长,抽长期在4月3日~5月12日,7月上旬抽发夏梢,生长期在7月2日~8月12日,8月中旬抽发秋梢,生长期在8月10日~10月15日,开花期在3月上旬~3月下旬,花期约20d左右。初果期在3月下旬~4月初,5月底~6月初果实成熟,比对照‘荸荠种’提早5~6d成熟。

  (二)萌芽期

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(1)物候期。根据温州市科技工作者对原产地瓯海区的物候期观察:丁岙杨梅于3月底开花,花期约20天。春梢在4月中旬发生,夏梢在6月下旬发生,秋梢在8月上旬发生。果实发育,5月中旬为硬核期,6月上旬为迅速膨大期,6月中下旬果实成熟,采收期约15天。

根据对原产地黄岩区的物候期观察:东魁杨梅花芽于2月下旬开始萌动,雌花在3月上中旬陆续开放,前后花期25天,雄花开放略早。春梢在4月上旬发生,夏梢在7月上旬发生,秋梢在8月中下旬以后发生。果实生理落果期为4月中旬至5月上旬,5月中下旬为硬核期,6月上中旬为迅速膨大期,6月下旬着色成熟期,采收期约15天。7月上中旬开始花芽分化,1 1月底花芽分化基本完成,随后花芽开始发育。

‘早佳’品种果实近圆球形,果面紫黑明亮,着色均匀,果蒂色泽黄绿,果肉质地较硬,风味浓,果实大小为25.34mm× 26.42mm,比对照品种‘荸荠种’略大,平均单果重12.6g,可溶性固形物含量11.6%,果核较小,椭圆形,可食率95.7%,风味浓,品质佳。

  花芽萌动期为2月中下旬,叶芽萌动期为3月上旬至下旬, 毙花芽迟20天左右。雄树的叶芽萌动期约在3月上旬,雌树要囊迟到3月中、下旬。

根据对原产地余姚、慈溪两市的物候期观察:荸荠种杨梅花芽于3月底4月初开花,花期约30天。春梢在4月中旬发生,夏梢在6月下旬发生,秋梢在8月下旬发生。果实生理落果期为4月中旬至5月中旬,5月中旬为硬核期,6月中旬为迅速膨大期,6月中下旬着色成熟期,采收期约15天。6月下旬开始花芽分化,1 1月中旬花芽分化基本完成,随后花芽开始时发育。

(2)生长结果习性。丁岙杨梅结果枝以春梢和夏梢为主。 中果枝为主要结果枝,采前落果少。

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2.3 产量表现及经济效益

  (三)新梢生长期

生长结果习性

(3)丰产性。丁岙杨梅树势强健,一年生嫁接苗种植4—5 年后开始结果,15年后进入盛果期,盛果期可维持40—50年, 大树株产一般75千克左右。抗风性强。适应性广。

2.生长结果习性

‘早佳’种植后第3年开始见花见果,70%以上的植株开始结果,株产最多的达1.7kg,植株矮化,分枝弱,花芽易形成,且坐果率高,始果期早,结果性能强,大树高接后第2年开始结果。

  幼龄树每年萌发新梢3—4次,成年树每年萌发新梢2~3 敷,其中,4月上旬至5月上旬为春梢生长高峰。杨梅常因春梢羹发,造成大量落花落果,为提高坐果率,应控制早春梢的抽熬;6月下旬果实采收后至8月上旬为夏梢的生长高峰期,夏梢靛杨梅的主要结果母枝,但夏梢抽生过长,对结果不利,所以,黔夏梢控制在15厘米以下,枝粗叶厚为最好;8月中旬至9月底为秋梢的生长高峰期,秋梢萌发会影响春、夏梢上的花芽发育。所以,在春、夏梢数量充足时,应控制秋梢抽生,避免春、 夏梢花芽因营养不足而萎缩。

荸荠种杨梅结果枝以春梢和夏梢为主。结果枝以中等长度的枝梢坐果最好。

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东魁杨梅嫁接树生长势较强,全年一般幼年树抽梢3—4次,成年树抽梢2—3次。抽梢能力与树龄相关,如以春梢抽生量与基枝数量的比率来看,幼年树达234%, 始果树为189%,盛果树96%,35年生大树仅为78%。其春梢长度表现也一致,幼年树、始果树、盛果树春梢长度分别为12.4厘米、9.7厘米、7.2厘米。就春梢、夏梢和秋梢的长度来说,春梢为最长,夏梢次之,秋梢最短,如成年树春梢、夏梢和秋梢长度分别为7. 70厘米、5.45厘米和5.01厘米。

表1 ‘早佳’与对照‘荸荠种’物候期比较

  (四)展叶期

丰产性

晚稻杨梅

东魁杨梅结果枝以发育充实的春梢和夏梢为主。从结果枝长度来看,主要为中果枝(5.0—15厘米)占55. 2%,短果枝占29. 3%,长果枝仅占15.5010。其坐果率一般为2.9%。5.3%。 东魁杨梅果实自谢花后子房膨大形成幼果开始到果实成熟约需70天,可分为:果实生长发育期(幼果期),其果径生长迅速, 横径生长大于纵径,此期持续约20—25天;果实生长中期(硬核期),果实生长较为缓慢,纵横径生长趋于平稳,此期约经历15~ 20天;果实生长后期(发水成熟期),果实生长加快,纵径生长较横径快,后转横径生长加快,果实增长加大,果实转色, 含糖量提高,此期约持续25—30天。

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  幼树春梢初展叶期在4月上旬,成年树的春梢在4月中旬展叶。5月叶片生长最快。

荸荠种杨梅中庸,产量高,一年生嫁接苗种植3—5年后开始结果,10年后进入盛果期,盛果期可维持30 年,大树株产一般70~150千克,最高达450千克。成熟期不易落果,抗风抗病性强。适应性广,易种植,浙江省内各县市及福建、江西、湖南、广西、广东、云南、贵州、四川等杨梅产区表现良好。

晚稻杨梅原产舟山市定海区,是由杨梅树变异选优而成,已有100余年种植历史。自1983年以来,全国已有5省的30多个市、县引种。

3.丰产性

表2 ‘早佳’与对照荸荠种果实品质比较

  (五)落叶期

荸荠种杨梅果实乌黑、柔软、多汁,除了鲜事,在杨梅加工中算得上优品,因为它加工后不会褪色。同时,荸荠种杨梅有着抗风、抗病性强的特点,果实成熟后不会轻易掉下来,这也是广大种植户选择它作为种植项目的原因之一。

1.形态特征

东魁杨梅树势强健,产量高,一年生嫁接苗种植5—6年后开始结果,15年后进入盛果期,盛果期可维持50—60年,大树株产一般100 N150千克,最高达500千克。生长旺盛,结果大小年现象不明显,成熟期不易落果,抗风性强。 适应性广,易种植,浙江省内各县市及福建、江西、湖南、广西、广东、云南、贵州、四川等杨梅产区表现良好。

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  多在春梢抽发前后,5月中下旬至6月上甸,当春梢停止生长时,落叶达到高峰。

晚稻杨梅树势强旺,树冠高大,呈圆头形或圆筒形。50年生母树高8. 75米,冠径8.15米。树皮光滑呈灰绿色,皮孔明显。叶披针形,全缘间或浅锯齿。

从上文我们可以得知,东魁杨梅果实特大,近似圆球形,一般5-6年开始结果,10年进入盛果期。同时,对想要做种植项目的朋友来说,它也其优势,适应性广,抗逆性强,栽培管理容易,较耐寒,在砾石山地上,栽培管理粗放,仍能连年丰产,投资少。

‘早佳’具有良好的丰产、稳产性能,早果性好,栽后第4年树产量可达187.5kg/667m2。由于该品种成熟早,与当地的设施栽培成熟期相当,两年商品果平均售价达25.5元/kg;每667m2收入比对照品种‘荸荠种’提高69.8%,经济效益显着。

  (六)花芽分化期

2.果实性状

‘早佳’品种树姿较开张、树势中庸,发枝较多,花芽易形成,中短果枝结果性能非常好,表现为适应性强,早果丰产性好,易栽培,抗病性强。其他抗性与对照‘荸荠种’无明显差异。

  7月下旬开始至11月底结束,少数持续到12月。生理分化期比形态分化期早15~30天。先期分化的为雌蕊退化花序,至8月上中旬开始,才是正常花序的分化。

果实呈圆球形,纵径2. 60厘米,横径2.70厘米,平均单果重12.0克。果实成熟时呈乌紫色有光泽,两侧有纵线沟,果蒂绿色凸起,与红色果实相互辉映,故有“红盘绿底”之美称。

‘早佳’杨梅品种植株矮小,树势中庸,花芽易形成,栽植3~4年能正常结果,且结果性能良好,早熟,果大,果肉质地较硬,风味浓,耐贮性好,成熟期比当地主栽品种‘荸荠种’早5~6d,是目前成熟期最早的品种;该品种适宜矮化密植或设施栽培,与中晚熟品种搭配种植能有效延长杨梅供应期,经济效益显着。

  (七)开花期

5月中旬为硬核期,6月中旬为迅速膨大期,7月上旬果实成熟,采收期约10天。

新萄京娱乐场.2959.com:早佳杨梅高产栽培技术及病虫害防治,杨梅生长分为哪几个阶段。春植以2月下旬~3月下旬为主。常规栽培可采用株行距5m×6m,667m2宜栽22株;该品种长势中庸,矮化密植栽培可采用株行距4m×4m,每667m2栽42株,定植穴0.8m× 0.8m×0.6m。

  3月中下旬至4月上旬,整个花期为20天左右。不同年份的气温、雨量等条件不同,始花期和整个花期会有不同,个别年份花期长达1个月。

果柄短,果蒂小。肉质柔软,汁多,甜酸适口,风味浓;可溶性固形物含量为12. 6%,总糖9.60%,总酸0.85%,可食率达95. 5%,品质优。适于鲜食、制罐、制汁。

针对以中短果枝结果的特性,生产上采用改良开心形整形,即在栽植后的1~2年内以培养树冠为主,一般不作任何修剪;第3~4年,采用拉枝、压枝、吊枝、撑枝等方式减弱直立枝的顶端优势,让内膛充分通风透光,促进中短果枝花芽分化;第5年后,主要采用疏删直立枝,培养3~5个斜生副主枝组成树冠骨干,培养平生枝、下垂枝、内膛枝形成结果枝,对在主干、主枝、副主枝上抽发的枝条一般任其生长,对部分结果后的枝条进行短截更新,对徒长枝进行摘心,抑制长势,剪去细弱枝、过密枝、交叉枝、重叠枝以及病虫枯枝。

  (八)落花落果期

3.生物学特性

表3 ‘早佳’与对照‘荸荠种’的产量比较

  4月上旬为东魁杨梅落花期,因萌发春梢而影响坐果。凡是春梢早发、旺发的树体,落花落果严重。4月中旬至5月上旬为落果期,5月上旬至6月初,东魁杨梅常因裂核病、肉葱病的发生引起落果,天气晴好,挂果合理的树一般采前落果较轻。

(1)物候期。根据对原产地舟山市定海区的物候期观察: 晚稻杨梅雌花芽于3月中旬开始萌动,初花期为4月上旬,花期约30天。春梢在4月下旬发生,夏梢在7月上旬发生,秋梢在8 月上旬发生。果实发育,生理落果期为5月初至5月中旬,5月中旬为硬核期,6月中旬为迅速膨大期,7月上旬果实成熟,采收期约10天。

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  (九)果实发育期

(2)生长结果习性。晚稻杨梅结果枝以春梢为主,春梢占全年3次梢总量的70010左右,春梢平均长9.5厘米;夏梢较短, 平均长7.7厘米;秋梢细短,坐果率极差。结果枝以中果枝为主,占全树总结果枝的90%以上,每枝着果3~4个。

注:667m2产量按25株/667m2测算。

  有2次发育高峰期:第1次是4月下旬至5月上中旬果实硬核前,纵径生长大于横径生长,然后进入硬核期;第2次是6月上、中旬至成熟期。此时果实迅速膨大,并且横径生长占优势, 继而转色成熟。

(3)丰产性。晚稻杨梅树势强健,发枝力强。一年生嫁接苗种植5—6年后开始结果,15年后进入盛果期,盛果期可维持40~ 50年,大树株产一般50 N100千克,最高可达400千克。 抗逆性强,大小年幅度小,丰产。

幼龄树以“促”为主,采取逐年扩穴深施的方法,注重速效性肥料施用。种植后前3年,每年3~7月追肥4~5次,每株每次施入尿素或复合肥0.05~0.1kg。4~5年开始进入结果期,每年4月、7月、11月共施肥3次,每株每次施入尿素0.1kg 硫酸钾0.5kg~1.0kg。

  (十)果实成熟期

综上所述,丁岙杨梅产自于温州市瓯海区,4—5 年后开始结果,15年后进入盛果期;晚稻杨梅原产舟山市定海区,5—6年后开始结果,也是15年进入盛果期,大家清楚了吗?

成年树以促进结果、提高产量和品质为主,氮磷钾比例以1:0.3:4为宜。施肥方法以撒施、条施和加土覆盖为主。11月份以有机肥为主,每株施饼肥3kg加腐熟厩肥10kg;5月份以钾肥为主,每株施5~7kg草木灰加2kg的硫酸钾;7月上中旬株施草木灰10kg,加菜饼1.5kg。

  6月中下旬至7月上旬,但因海拔高度、温度和雨水的影响,成熟期有早有晚。

结合夏季疏删内膛直立性大枝,于次年春季花果期采用“疏枝、疏花、疏果”方法,对花量过多的杨梅树直接疏删外围直立性花枝,花量适中的杨梅树宜疏删直立性果枝,花量少的杨梅树则在开花前或开花后采用喷施硼、磷、钾混合液保花保果。

  了解了杨梅各个生长阶段的习性与特征之后,也就是能及时发现杨梅生长过程中是否符合预期轨迹,帮助种植者更有效率地制定种植方案。

4.5 该品种抗病、抗逆性强。加强常规性栽培管理,保持树冠合理的通风透光,重视冬季清园,增强树势,病虫为害较少。

以上就是关于早佳杨梅栽培的全部内容,欢迎广大果农朋友来惠农网多多学习!

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