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新萄京娱乐场.2959.com三峡库区的,重庆柑橘的现

文章作者:新萄京娱乐场.2959.com 上传时间:2020-02-10

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3月初,记者来到位于三峡库区的重庆市奉节县采访,驱车奉节大地,车窗外不时有黄灿灿的东西在眼前掠过。定睛细看,原来是十里飘香的脐橙。 来到橙园,记者发现了一幅奇特的景象:在同一棵橙树上不但有橙黄色的硕果,还有着馨香四溢的花蕾! 正当记者惊诧莫名时,陪同采访的奉节县委副书记潘晓成解释道,这是从澳大利亚引进的叫做“鲍威尔”的世界最新优良晚熟脐橙,是一种反季节的柑橘新品种。晚熟脐橙头年3月现蕾,4月中下旬开花,翌年3~6月成熟,所以会出现“花果相会”的景观。 “奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果,也是我县促进农村移民安稳致富的支柱产业。目前,我们正在大力发展优质晚熟脐橙,着手推进八个月鲜果脐橙产业化工程,这意味着奉节脐橙从头年的11月到第二年的6月都有鲜果上市,鲜果上市周期将赶超种源地美国6—7个月,达到全球领先水平,如果再加上保鲜技术的适度提高,就可以一年四季都能吃上新鲜的奉节脐橙了。”潘晓成无比自豪地说。 随手从橙树上摘下一个脐橙品尝,浓郁的橙香顿时满口弥漫。奉节脐橙个大皮薄,芳香脆嫩,酸甜适度,汁多爽口,记者第一次品尝到如此口感绝佳的脐橙! 近年来,奉节县在经受因三峡水库蓄水和高速公路占地大面积砍伐脐橙树的情况下,脐橙产业依然得到了持续发展。全县现有脐橙20万亩,其中建成标准化晚熟脐橙基地3.5万亩,脐橙品种结构日趋优化,年产脐橙18万吨,销售收入7.2亿元以上,占全县农业产值的22%。 潘晓成还告诉记者,在属于国家扶贫开发重点工作县的奉节,脐橙养活了全县1/3的农业人口,主产区果农年人均纯收入达5600元。全县种果大户年收入10万元以上的近100户,年收入3—5万元的多达3000户。可以毫不夸张地说,凡是种植脐橙的地方,果农是“挑着脐橙奔小康”。在“一江五河”流域两岸,一幢幢“脐橙楼”拔地而起,家家有彩电、户户通电话,脐橙被果农亲切地称为“柑儿子”。 从普通柑橘,到价值11.8万元的“脐橙王”;从吃一季的橙,到长达八个月收获期的鲜果脐橙,奉节脐橙产业的发展谱就了世界农学史上的一段传奇。 科技攻关破难题 国内首个晚熟脐橙新品种诞生 奉节原本无脐橙。1953年,该县园艺场首次从原四川省江津县引进了两株“华盛顿”脐橙。在柑橘选育专家的精心培育下,其中一株生产能力表现优良,被命名为“奉园72—1”母树。正是这棵母树,拉开了奉节脐橙大发展的序幕。1993年时,这一品种在全县已发展至13万亩、500万株之规模,使20万贫困农民过上了殷实的生活。是年,《人民日报》以“一棵树养活20万人”为题进行了报道,在全国引起反响。“奉节脐橙”成为全国最知名的脐橙品牌之一。 随着规模的扩大,奉节脐橙面临的鲜销压力越来越大,因为奉节脐橙和国内其他脐橙产地的上市时间一样,均集中在10月到12月。上市时间过于集中,新品种更新滞后,严重影响了奉节脐橙的销售,一度时期,奉节出现大量脐橙积压甚至腐烂的现象。 从县长到种植户都在思考:奉节脐橙,路在何方? 大家认识到,如果再大力发展中熟脐橙,那么奉节的脐橙产业将不会有更大突破;如果没有足够的科技投入,脐橙品质跟不上,发展下去将会得不偿失。奉节县委、县政府审时度势,因地制宜,提出了奉节脐橙的发展战略,即利用奉节独特的气候条件,在改良传统脐橙的同时,依靠科技支撑开发晚熟脐橙新品种,错开“赣南湘南桂北带”的柑橘上市期,实施差异化竞争。这是奉节脐橙冲出困境的唯一出路! 1990年,奉节县组建了脐橙研究所,致力于研发晚熟脐橙新品种。 研究所所长向可术和他的同事在经过长达6年的调查工作后,在该县梅溪河北岸的袁梁村发现两株“不黄”的脐橙树,其成熟期远迟于其他脐橙。经过长达3年的实地观察和科学试验,他们发现,两株脐橙树的成熟期之所以延后,其中一株是因为环境造成,另一株则是因为发生了基因突变。他们随之将后者命名为“95—1”,并进行选育试种。在白帝、草堂等多个乡镇试点,对500多株脐橙树进行嫁接。3年之后,嫁接的脐橙挂果了!让人振奋的是,这些脐橙不仅比普通脐橙晚熟60~80天,且产量不减,口感更佳。 1999年12月,“奉节脐橙新品种选育研究”课题被批准立项。 2002年,重庆市科委下达了“奉节脐橙95—1晚熟品种研究”计划,同时,奉节脐橙研究所与华中农业大学、西南农业大学建立了合作关系,共同组建课题组,对“95—1”开展研究工作。 课题组采取边选种、边高换、边鉴定和边繁育示范的推进方式,对“95—1”母树、无性一代、无性二代进行了数年的系统观察鉴定研究,新品种表现出晚熟、丰产、稳产、优质、口感极佳等特性。 2005年2月,“95—1”正式被重庆市农作物品种审定委员会审定为晚熟脐橙新品种,命名为“奉节晚橙”。 十年艰辛,在地处三峡库区腹心地带的奉节这片神奇的土地上,在被专家誉为“金钱难买的中等空气温度”的地方,国内专家、教授和奉节脐橙人共同培育出了全国首个拥有自主知识产权的晚熟脐橙新品种。 “洋专家”传技术 世界优良晚熟脐橙落户奉节 提到奉节脐橙与“洋专家”结缘,还有一段鲜为人知的故事。 2003年初,已落户重庆的澳门恒河集团决心在脐橙产业上大干一场。恒河果业总经理朱铁能先生了解到奉节具有发展脐橙产业的先天优势,不但传统的奉节脐橙得到市场认可,而且奉节是没有柑橘黄龙病、柑橘溃疡病等疫病的干净区域,优质脐橙可以打入欧美高端市场,再加上奉节脐橙产区无霜冻期,更适合于晚熟品种的培育。 恒河集团与奉节方面接触后,奉节县相关领导直接答复:到奉节搞开发,要土地给土地,要政策给政策。恒河集团认为,投资奉节脐橙已是万事俱备,只欠东风,这“东风”就是技术。 恒河集团高层看到澳大利亚和南非等国的晚熟脐橙在市场上一路走俏,他们想到了聘请外国专家来帮忙。但是,怎么样和他们联系,请他们“出山”,又成了一道难题。时任重庆市委书记的贺国强在了解到这一情况后,立即通过渠道与澳大利亚和南非农业部门取得联系,并耐心地做工作,终于促成异国专家与奉节脐橙人携起手来。 2003年夏天,澳门恒河集团与澳大利亚和南非的脐橙专家达成技术转让合作协定。 不久,澳大利亚和南非两国专家来到奉节考察授课。“洋专家”通过长期的研究,得出结论,在6月中旬打硬果剂、硝酸钙等;采果后24小时内浸保鲜剂、48小时内不能动果子。从选地、育苗到采果、加工,给予科学指导。“洋专家”还对奉节脐橙产业链的建立、基础设施建设等提出了一系列的建设性意见,为奉节脐橙发展指点迷津。 随后,奉节县华源脐橙协会同澳大利亚南澳省柑橘果农协会结成了姊妹协会关系,双方经常进行技术交流,促进共同发展。 2005年2月,奉节县组建了新型脐橙产业科技攻关组,致力于发展“高产、优质、安全、错季型”鲜食甜橙产业,“晚熟脐橙品比观察试验”是攻关组承担的三个攻关课题之一。 几年来,在国内外专家和奉节脐橙人的共同努力下,共引进8个晚熟脐橙新品种,进行了高接换种试验,其中,鲍威尔、切斯勒特等三个晚熟优良脐橙品种已在奉节引进适生成功,中外合作友谊之花在奉节结出了丰硕的果实———三峡库区成为中国独一无二的脐橙“错季果产区”,而奉节成为这一特色产区的中心。 进军国际市场 着力建设亚洲最大晚橙基地 一项产业要成为百世基业,除了千家万户愿意参与,本身要有旺盛的生命力外,与地方政府善于运作,不断运用科技提高产品质量、壮大产业规模也有极大关系。 奉节县委、县政府始终把发展脐橙产业作为关系三峡移民安稳致富、关系库区社会稳定的头等大事来抓。 多年来,在上级部门的重点关注和大力支持下,奉节县毫不动摇地坚持走科技兴果之路,先后引进了中国农业大学、中国农科院柑橘研究所、华中农业大学、西南大学、重庆市果树研究所、北京金绿维科技发展有限公司、重庆市恒河果业有限公司等大学、科研单位和外地企业,与奉节县脐橙研究所、果树站、植保植检站等合作研究和开发脐橙。 2006年,奉节脐橙整体通过无公害农产品产地认定和无公害脐橙产品认证,被评为“中华名果”;“奉节脐橙·FJQCH及图”作为地理证明商标成功注册。 2007年12月16日,奉节县成立了全国首个脐橙产业发展局。 2007年12月17日,在“首届中国三峡·奉节脐橙文化节”上,拍卖出了价值11.8万元的“奉节脐橙王”。 2008年2月,三峡库区甜橙综合试验站在奉节县脐橙研究所挂牌运行,奉节脐橙产业有了更加强大的国家柑橘创新体系的技术支撑。 奉节县人民政府县长谢礼国告诉记者,目前,奉节正以集团公司 龙头企业 果农协会及合作社 农户的生产经营方式,引导土地向种植大户和龙头企业集中,加速晚熟脐橙产业发展,积极推广订单农业模式,全力打造奉节脐橙的品牌形象。 奉节脐橙凭着卓尔不群的优良品质,走进了拉萨、深圳等大中城市市场,摆上了我国港澳、台湾的超市货架,并远销新加坡、印度尼西亚、马来西亚、俄罗斯等国际市场,并与世界顶极水果销售商形成了战略合作联盟。 “由于奉节县地处富硒地带,鲜果中含有生物活性功能物质SOD,奉节脐橙正在走美容护肤路线,我们正在嫁接发展SOD脐橙。如果一个人每天吃上4个SOD脐橙,就能补足人体所需的活性酶,消除新陈代谢产生的体内‘垃圾’,使人的身体更健康,使肌肤更加美白、红润动人。”奉节县委书记刘渝平在接受采访时表示,“奉节脐橙其实已经具备和美国新奇士脐橙媲美的品质。美国国内甚至包括南非的脐橙都由新奇士公司来打理营销,因而在全球形成了霸主地位。其实三峡库区的云阳、巫山、巫溪和奉节的水土相仿,气候相近,没有霜冻,都可以种植晚熟的‘奉节脐橙’。目前,我们几个县正携手合作,努力做大做强‘奉节脐橙’这块品牌,通过一整套产品标准确保质量,打造绿色‘奉节脐橙’产业,将晚橙打入欧美高端市场。” 据悉,在有关部门的支持下,今后五年内,三峡库区将以奉节为中心,打造成全国乃至亚洲最大的晚熟脐橙生产基地,发展晚熟脐橙22万亩,总产量可达40万吨,产值将超过20亿元。到那时,奉节脐橙产业在致富一方的同时,还将成为三峡库区腹心的绿色生态屏障。 “山上层层脐橙花,云间烟火是人家。”在美丽的长江三峡库区心腹地带,一个具有全球竞争力、致富百万三峡移民的“脐橙航母”正在启航!

从有着千年柑橘种植史、盛产红橘的万州,到半城山水满城橘、盛产晚熟柑橘的忠县,再到有着“中国橘都”美誉、盛产脐橙的奉节——辗转于高峡平湖的重庆三峡库区,记者看到了大自然的鬼斧神工,也看到了库区农民的坚韧和智慧。 初夏本是柑橘无果季节,但在重庆你会看到黄灿灿的柑橘挂满枝头,这里有亚洲最大的晚熟柑橘基地;这里是全国首个柑橘非疫区;当外地很多加工企业都在大量进口浓缩果汁时,在重庆你却能喝到国内第一家现摘、现榨、100%纯天然鲜榨NFC橙汁,这里建成了亚洲最大的橙汁加工基地。 综合产值超百亿元、相关从业人员近百万、库区农民家庭经营收入主要来源于此,柑橘产业对重庆到底意味着什么?记者深入重庆三峡库区,探访一棵小小的柑橘树如何承载库区农民追求幸福生活的希望,如何承载农业现代化的探索和实践。 柑橘是库区可持续发展的战略选择 在重庆万州区境内,沿长江逆流而上,你会被两岸郁郁葱葱的红橘林所陶醉,待红橘成熟期,蓝天、碧水伴着成片红橘,仿佛一幅精美的画卷,富起来的橘农更为这画卷带来生机和活力。然而,数年前,面对1/5的三峡百万移民安置任务,万州人可没这么轻松。 库区人口密集,人口基数是同类山地丘陵地区的四倍,移民人均耕地只有0.58亩,且土壤贫瘠,不太适宜农作物的生长。大量精壮劳动力外流,农业空虚化问题尤为严重。 万州区长岭镇村民黄佐翠是百万移民大军中的一员。“土地那么少,种什么也养活不了一大家人啊。很多人外出打工,很多地都荒了。”黄佐翠说。 傲然屹立的三峡大坝所引发的巨大社会变迁,绝不亚于三峡自然景观的沧海桑田。农村移民安置、产业发展、生态环境建设三大历史重任是当时库区最大难题。正所谓“搬得出、稳得住、逐步能致富”。 “农业空虚化成为库区农村产业发展不可逾越的鸿沟。”重庆市农委主任夏祖相说,库区农民增收致富耽误不得,这关系库区社会的和谐稳定、经济社会的可持续发展。但同时,在发展中我们又不得不面对严峻的生态问题。 随着中央及地方大量政策资金投入,库区农村经济快速发展。但以生猪规模养殖粪污、农业生产施用化肥农药以及秸秆弃用为主体的面源污染,已成为三峡库区环境严重的污染源,直接危及我国长江战略水资源安全。 百万移民决不是百万人口的简单重组。如何选择产业方向,如何突破“三农”发展中的一系列障碍,解决一系列矛盾,是重庆库区经济社会发展面临的重大抉择。 “没有哪一种作物能够像柑橘那样与库区的科学发展相契合。”重庆市农委副主任张洪松说,柑橘具有显著的生态保护功能,可以绿化库区;柑橘具有较高经济效益,可以促移民增收;柑橘产业本身还是劳动密集型产业,可以吸纳大量劳动力就业;长江上中游河谷地理和气候条件,使得重庆库区成为我国柑橘最适宜生长的地区之一。 市场更是重庆库区选择柑橘产业不可或缺的因素。柑橘是全球第一大水果和第一大国际贸易水果。我国是第一大柑橘产地。近年来,美国、巴西等柑橘主要生产国受飓风、低温冻害、疫病、劳力成本上升等影响,面积、产量下降,产业向发展中国家转移加快。同时,我国东部沿海发达地区相关产业向中西部地区转移明显。重庆柑橘迎来难得的发展机遇。 2006年,温家宝总理在重庆考察时指示:“把库区柑橘规划好,做成大产业。”同年5月16日,《农业部关于扶持重庆三峡库区柑橘产业的报告》获批。重庆市农委从产业规划入手,主持重庆市重大决策研究课题《柑橘产业发展战略研究》和重大软科学《柑橘产业经济研究》课题,为产业发展定向导航。柑橘被重庆市确定为重点发展的优势农作物,重庆要打造中国柑橘第一品牌。 自此,重庆柑橘产业步上快车道。2007年,我国水果行业首个国家工程技术研究中心“国家柑橘工程技术研究中心”在渝建设;2008年国际柑橘学大会和国际柑橘苗木大会在渝成功召开;2011年重庆市政府将柑橘发展纳入绿化长江重庆行动建设项目,计划三年整合23亿元,发展柑橘100万亩;重庆为柑橘产业融资担保已达30亿元以上,每年带动社会资本4亿元以上。 截至2011年,重庆市柑橘面积达240万亩,产量185万吨。基本形成了“品种选育、苗木培育、基地建设、科技研发、产品加工、市场销售”完整的柑橘经济产业链。 晚熟、加工带动产业结构优化升级 通常在夏季买到的脐橙成熟于11月到翌年1月,看着个大,色泽也不错,剥开却很干燥,吃起来也没有冬季那么新鲜多汁。这一般是因为长时间储藏所致,或为了错开销售高峰期,人为延迟采摘时间,造成果实水分的过多流失。 “柑橘滞销在近几年似乎已不是什么新闻。出现卖难时,柑橘最低卖8分钱一斤,甜橙2角钱一斤。有不少农民甚至不卖果了,而是把柑橘剥开,卖皮。”奉节县安坪镇脐橙站技术人员周安贵告诉记者。 是柑橘种得太多?是销售渠道不畅通?还是品牌意识不强?中国柑橘学会理事长周常勇分析说,这些因素都有,但关键在于产业结构问题。目前,我国90%仍为鲜果消费,80%产品在10月~12月集中采收应市,上市时间过于集中造成鲜果产销季节价贱伤农,反复出现区域性、季节性滞销问题;加工果所占比例仍偏低,大量鲜果积压和腐损,而夏秋季节我国又大量进口国外鲜柑橘,结构性原因导致果农效益难以达到预期。 2008年底,重庆市提出“晚熟与加工并重”,错季上市,延伸产业链条,制定了“三季有鲜果、8个月能加工”的结构调整目标。鲜食柑橘做到“不与两湖抢早,不与赣南争中,差异化发展”,重点发展2月~6月成熟上市的晚熟柑橘。 “重庆是农业部确定的柑橘优势产区和橙汁产业重点基地。重庆率先大规模发展晚熟柑橘品种及柑橘加工业,走在了全国柑橘产业结构调整的前列。”周常勇说。 晚熟柑橘不是反季节农产品,也不同于挂树贮藏、冷链保鲜等贮藏手段保存下来的柑橘产品。晚熟柑橘一般只生长在全年无霜期长、冬季无冻害的气候中,果实能在树上安全越冬。重庆库区正是国内为数不多能大规模生产晚熟柑橘的产区。 “我们利用种苗补贴进行结构调控。根据优势产区布局,只针对当地适宜品种进行补贴。比如,奉节补贴晚熟脐橙,忠县补贴早中晚配套的加工品种,长寿区主要补贴鲜食晚熟柑橘品种。”重庆市农委特经处处长洪国伟说,重庆市整合资金1亿多元,按照每亩270元的标准,对种苗实施大面积补贴。 在深加工方面,重庆市引进和培育了一批橙汁加工企业,以及果实商品化处理与营销企业,目前橙汁加工及果实商品化年处理能力达到100万吨。“2009年,柑橘价格跌到0.19元一斤。加工厂开工后,价格一下子上来了,最高达到1.4元一斤。”重庆市农委农技推广站副站长熊伟说。 如今,重庆柑橘早、中、晚熟比例由之前的3∶82∶15调整到6∶67∶27,鲜食与加工柑橘品种结构从之前的8∶2调整到6∶4。2011年,重庆晚熟柑橘产地价达每公斤10元左右,较普通中熟品种高出2倍以上,亩产值过万元。 “晚熟柑橘市场空间广阔。从国内看,国内能产晚熟柑橘的主要就是三峡库区;从全球范围看,这时候南半球澳大利亚的柑橘还没成熟,而北半球产的柑橘都是冷藏保鲜的。因此,发展晚熟柑橘,避开国内外集中上市高峰,很有前景,可以销售到东南亚、欧洲、中东等地区。”中国工程院院士邓秀新评价说,重庆柑橘产业发展已经进入新的发展阶段。 柑橘产业舞步踩着科技创新的节奏 世界柑橘产业长期受困于种苗带病毒率高、疫病监控和配套良法滞后等问题。“由于长期无性繁殖中易积累感染病毒病,带病苗木和接穗传播问题突出。”张洪松说,黄龙病、溃疡病等检疫类病害长期在巴西、美国等主产国肆虐。我国两广、福建等沿海主产区也因此年直接损失就达10亿多元。 “库区的情况也不乐观。虽然库区适宜柑橘生长,但长期以来,这种资源优势并没有发挥出来。”张洪松说,库区山高坡陡,土质瘠薄,果树缺素黄化率98.5%。2006年全市平均亩产514公斤,在全国几乎垫底。晚熟柑橘落果率70%以上的果园随处可见。 为突破我国柑橘种苗无毒化进程慢、育苗水平低等技术瓶颈,重庆开展了柑橘脱毒及无病毒育苗等技术研究,创建了世界最大的柑橘无病毒原种库,集成创新柑橘无病毒容器苗和简易网室起垄育苗技术,创建我国柑橘良种无病毒三级繁育体系。这些成果推动了我国柑橘良繁技术整体跨越。目前已经推广至四川、湖南、江西等12个柑橘主产省的46个良繁场,年产能6480万株。这些技术也因此成为全国柑橘看重庆的技术核心。 “为了实现技术的轻简、标准化生产,利于大规模推广,我们统筹工程、农业、管理等全产业链环节技术,集成创新了以营养诊断配方施肥、非充分灌溉、绿色防控、综合保果防落为核心的‘轻简、标准化管护集成技术’,创造了技术标准化、标准产品化、应用傻瓜化的技术推广模式。”熊伟说,实现种植“一棵苗”(容器苗),灌溉“一根管”(穴灌),施投“一包肥”(橘渣配方肥),创新的这三个“一”,包含了各环节的所有新技术,降低了柑橘管护强度和成本。在推广这些技术的基地,实现亩产2~3吨以上,产值超万元。 “我们现在有能力把良种、无病毒技术、容器育苗技术集成到一棵苗上。”熊伟自信地对记者说,我们的疫病防控要优于美国和巴西。良繁体系解决了大面积疫病难防控的问题。这也是重庆柑橘产量大幅度上升的关键因素。目前,这项技术正在申报国家科学技术进步奖。 为现代农业发展作出了有益探索 放眼望去,成片的柑橘园整齐划一;果林中的作业道路四通八达;太阳能灭虫灯、一块块捕虫板……各种设施一应俱全。这就是长寿现代农业园中的晚熟柑橘园,一种柑橘产业发展的“园区模式”。 长寿区农委特色农业站站长张利告诉记者,从种苗到管护,一直到收获,园区都有统一的技术规范和指导。由于标准化技术的推广应用,长寿区晚熟柑橘产量由以前的每亩600公斤上升到2000公斤,亩产值由以往的1000元提高到1万元以上。 园区还引进了众多精深加工企业、冷链物流企业,拉长了柑橘的销售时间和销售半径,形成了从苗木繁育、基地生产、冷链运输到鲜果销售、果品加工等完整的产业链条。截至2011年底,已有恒河、尚书坊等28家大型农业龙头企业落户晚熟柑橘园,总投资达6.16亿元,建成了晚熟柑橘基地4.5万亩。 “随着城市化进程导致的农村人口空虚化和劳动力量、质的下降,传统果园经营模式和管理技术很难适应市场竞争,实现组织化、标准化、规模化才是方向。”夏祖相说,提篮小卖、一家一户的生产方式成不了大气候。大业主和大型龙头企业有雄厚资金,建设的果园标准化、规模化程度高,技术能力和经营能力强,有很强的示范与带动作用。重庆在柑橘规模化发展上主要采取合作社建园、专业造林公司建园、业主建园、股份合作制建园、园区式建园等模式。 与“产”相比,“销”在目前阶段越来越重要。2009年重庆启动柑橘标准园创建项目,仅中央财政就投入专项资金3.45亿元;重庆市农委专门成立重庆市农业担保公司,为柑橘建园、前期管护、柑橘育苗、果品收购等提供担保服务,融资达到30亿元以上。 夏祖相说,柑橘产业的发展为重庆现代农业作出了有益的探索和示范。

内容摘要:长江碧树绵延,三峡橘香四溢。临山拥水、禀赋天成的长江三峡,不仅孕育了厚重的历史文化,更因独有的峡江气候为三峡柑橘提供了得长江碧树绵延,三峡橘香四溢。

交易会现场。何超 摄

临山拥水、禀赋天成的长江三峡,不仅孕育了厚重的历史文化,更因独有的峡江气候为三峡柑橘提供了得天独厚的生长条件,繁衍出一条优势产业带——“长江上中游柑橘优势产业带”,而重庆正是其核心区。

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红橘、杂柑、脐橙、柠檬、柚子……以江为轴,借势发展,从长江边到山坡上,一年四季,碧树满山,花果点点,延展在万州、涪陵、开州、长寿、垫江、云阳、巫山、奉节、梁平、忠县等10大区县,历史与文化交融、生态与经济同步,它们如锦绣绒毯铺在广袤大地上,如诗如画如歌。

三峡柑橘成为焦点。何超 摄

古有“洛阳纸贵”,今有“渝柑抢手”。随着柑橘产业的日益壮大,如何实现橘农的持续增收?如何借力“一带一路”的东风推进三峡柑橘“行稳致远”?如何加快“世界知名、中国一流”柑橘生产区建设?

人民网重庆2月27日电 “个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟”。晚唐诗人皮日休笔下的三峡橘海近日正在库区里呈现,一株株戴青挂绿的橘树,点缀金黄鲜嫩的柑橘果,美不胜收。

初冬时节,记者行走三峡库区,赴一场重庆柑橘之约。

值此美景,26日上午,2019·三峡柑橘国际交易会正式开幕,来自重庆万州、涪陵、开州等区县的名品柑橘被摆上展台,成为众多经销商关注的焦点。

“提升一米”靠科技

记者现场了解到,截至26日,交易会共销售各类柑橘47万吨,交易金额超过30亿元。

柑橘产业既是重庆乡村振兴的重要抓手,也是保障三峡库区良好生态环境的重要依托,它承载着农民致富农业增效的重要使命。在柑橘产业向三峡优势区域聚集的背景下,保障库区柑橘产业良性发展需要持续有效的科技创新支撑。

三峡库区将建农产品集散中心

有这样一个背景:柑橘是世界第一大水果。2007年,中国的柑橘产量跃居世界首位,2018年,柑橘种植面积突破4000万亩,成为中国产量第一的水果。亮眼数字的背后,是几代科研人为了一个目标努力奋斗的结果。

除了琳琅满足的三峡柑橘外,在交易会开幕式上,还举行了三峡国际农产品集散基地奠基仪式。

什么目标?“提升一米”。

据了解,该项目建成后,三峡库区将有了自己的农产品集散中心,开启与国内外经销商的更高层次对接。

有这样一个故事:教育部科技委农林学部委员、国际柑桔病毒学家组织主席、国家柑桔工程技术研究中心主任周常勇告诉记者,1990年,一位中央领导视察重庆柑橘产业,希望重庆的柑橘可以“提升一米”,地方官员们百思不得其解。后来,领导揭开了“谜底”:他去香港考察时,发现中国内地的柑橘只能摆在地摊上销售,而其他国家或地区的果品却放在专柜内展销。所以,“提升一米”就是希望重庆柑橘可以改良品质、提升地位,实现从地摊到货架的转变。

“我们的项目将依据市场需求,逐步建立相应标准,实现与国际接轨,助力我们三峡库区农产品走向更大的天地。”重庆市百安港农业供应链有限公司总经理李宗泽介绍道,项目总建设规模为1384亩,其中商贸园区项目占地384亩,加工园区项目占地1000亩,项目概算总投资约25.8亿元。

这一使命担在了柑橘科研“国家队”——中国农业科学院柑桔研究所(简称“中柑所”)肩上。中柑所成立以来,在国家柑橘重大、重点科技创新工程、国家和区域柑橘产业发展规划制定、修订和产业科技服务等方面发挥着举足轻重的科技支撑作用。

“万州区交通优势明显,三峡库区农产品品质优秀,我们将利用大数据等多种方式,实现产业的全面优化升级。”李宗泽表示,三峡国际农产品集散基地将成为三峡库区农产品参与国际竞争的重要支撑点。

有这样一组对比:中柑所研究员赵晓春博士说,科技助力让柑橘产业迅速发展壮大。过去,柑橘产业规模巴西老大、美国老二。今天,中国稳坐“头把交椅”。

三峡柑橘十佳名品“出炉”

赵晓春介绍,美国柑橘产业下滑,是有着柑橘界致命癌症之称的“黄龙病”导致的。前些年“黄龙病”席卷美国,其巨大的破坏力让柑橘产业集中的佛罗里达州遭受灭顶之灾。

26日下午,三峡柑橘产业发展峰会召开。

2016年,周常勇作为首席专家牵头组建“国家柑橘优势区域黄龙病综合防控协同创新联盟”,整合中国农业科学院植保所、华中农业大学等相关成员单位。为了让农民理解配合,他深入浅出地提出了“三板斧阻击战”策略,即及时砍病树、用无病苗木补种、大面积集中连片防控。中柑所从技术角度全程给予支持,保障了三峡库区乃至全国柑橘产业的安全发展。

峰会云集产业内专家,围绕三峡柑橘新品种的选育和推广、三峡柑橘采后保鲜、商品化处理与储运等话题,畅谈三峡柑橘发展前景。

“美国佛罗里达州近100亿美元的柑橘产业因黄龙病毁损2/3,而中国赣州落实‘三板斧’防控黄龙病措施到位,保住了2/3,这就是成功。”周常勇说。

同时,三峡柑橘十佳名品、2019“三峡杯”优质晚熟柑橘获奖名单也在峰会上火热“出炉”。

科技不仅阻击了病害,还守护了一江碧水、两岸青山。曾经,“一吨橙汁两吨渣”,柑橘生产加工中传统的皮渣填埋对库区生态环境造成严重污染;如今,废弃皮渣变“废”为宝,可以用来发酵饲料和制作有机肥,中柑所研发的“柑橘皮渣低碳无害化处理”等新技术成果的大规模应用,实现了柑橘皮渣的零排放,有效解决了三峡库区面源污染和环境保护问题。

在评选中,农技专家们采取盲评的方式,对优秀柑橘生产企业选送的共102份晚熟柑橘样品进行评选,通过对样品的果实外观、果实内质、品牌包装进行评比打分,从W.默科特、血橙、脐橙、杂柑四大类的晚熟柑橘中各评选出了1个“果王”、3个“金奖”和5个“银奖”。

与此同时,重庆在柑橘良种无病毒三级繁育体系创建,具有自主知识产权的柑橘新品种培育和筛选,以及晚熟柑橘的防冻、防冬季落果、防枯水,营养诊断和配方施肥,绿色防控技术突破等方面也全国领先。其中,“柑橘营养诊断配方施肥技术”被农业农村部定为全国农业主推技术。

经过评比,重庆万州蕤峰园农业有限公司种植的塔罗科血橙获评血橙类“果王”、奉节县脐橙研究所种植的伦晚脐橙和探戈橘橙分别获评脐橙类和杂柑类“果王”、重庆市开州区金满甜农业科技开发有限公司种植的W.默科特杂柑获评W.默科特类“果王”。

强大的科技支撑,让重庆柑橘早已成为各大展会的“座上宾”“口中宝”,实现了不止“提升一米”的目标,为柑橘的科研兴产交出了一份亮眼的“成绩单”。目前,重庆近200家柑橘育苗企业年出圃能力近1亿株,成为全国最大的柑橘容器苗生产基地,平均年外调种苗1200多万株,占全国省外调运市场的70%;2017年,江津、北碚被农业农村部确定为“首批全国区域性柑橘良种繁育基地县”。

此外,评选活动中还根据重庆不同区域的气候特点和各类柑橘分布特点,推选出了三峡柑橘十佳名品区域品牌,包括奉节脐橙、忠县忠橙、云阳纽荷尔、开县春橙、万州玫瑰香橙、长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚、巫山恋橙、涪陵脐橙。

好技术带来好品种的问世。截至去年10月,中柑所推出审定柑橘新品种15个,以沃柑、金秋沙糖橘、玫瑰香橙、棱晚脐橙等为代表的优新品种在三峡库区推广近100万亩,加快了库区品种结构优化的步伐。

新萄京娱乐场.2959.com三峡库区的,重庆柑橘的现代产业化之路。“下一阶段,我们将呼吁有关部门牵头启动《三峡库区柑橘产业发展规划》修编工作,让《规划》成为新时代三峡库区柑橘产业振兴和社会经济效益不断提高的纲领性文件。”中柑所所长陈善春表示。

新萄京娱乐场.2959.com三峡库区的,重庆柑橘的现代产业化之路。特色品牌赢市场

科技创新、攻坚克难,重庆不断培育出高品质、高产量、高效益的柑橘,攻克了晚熟柑橘生产的技术难题,深化了供给侧结构性改革,强化了品牌建设,培育出“奉节脐橙”“忠县柑橘”等全国知名品牌。

“园柑长成时,三寸如黄金。”杜甫寄居奉节时,留下赞美奉节脐橙的诗句。奉节脐橙自1953年引进该县以来,历经67年历届县委、县政府推动,种植面积达33.5万亩,年产量31.5万吨,综合产值25.53亿元,实现了“一棵树致富30万人”的目标,成为全国著名柑橘产区之一。

近日,一辆满载着2万斤柑橘的大货车停在重庆铭阳果业发展有限公司院内,即将发往北京

“这是今年最后一车‘金秋沙糖橘’啦!总共10万斤,早早就被这家广西公司全订了!”公司党支部书记孙会良告诉记者,好几个买家每斤加价1元来“撬货”,他都没给。“金秋沙糖橘只是小种了几十亩,第一年试产。”孙会良语气淡定却透着自豪,“下个月,来‘抢’脐橙的人更多。我们的‘肚子美’(“杜甫,字子美”的谐音)脐橙‘爱人得很’!”

“让一颗颗橙子富有诗情画意!”依托丰富的历史文化资源,奉节县把诗城文化与脐橙产业结合起来,讲好品牌故事,成为奉节“诗·橙文化、绿色发展”的重要内涵。

如何持续强化品牌竞争力?听着诗书长大的橙——记者在奉节县采访途中见到这则广告标语,就是最好的答案。

坚持政府打造品牌特色,让公用品牌惠及大众。“我们的‘奉节脐橙’作为具有影响力的公共品牌,新鲜、生态、有品位。”奉节县脐橙产业发展中心驻铁甲村第一书记丁永向说,“所谓新鲜,即‘挂在树上卖’;生态,即不染色、不催熟、不增甜;有品位,酸甜适度、脆嫩化渣、余味清香。”

迎着微微细雨走进奉节县铁佛脐橙种植股份合作社,忙碌的果农们正在熟练地分装脐橙。

该合作社是奉节县晚熟脐橙发展示范区。合作社理事长马后明向记者介绍,合作社的核心品牌产业就是晚熟脐橙,现有晚熟脐橙基地3000余亩,注册的“铁福春橙”产品商标也是“奉节脐橙”品牌下的一个重要商标,已获绿色食品认证。

近年来,“奉节脐橙”先后荣获了中国地理证明商标、中华名果、中国驰名商标、中国生态原产地保护产品、中国百强农产品区域公用品牌、中国特色农产品优势区等品质证明及荣誉称号,中国质量认证中心评估其品牌价值达182.8亿元,成功跻身全国橙类一流品牌。

近几年,重庆市政府投资1000万元用于重庆柑橘品牌建设,大大提升了重庆柑橘在国内外市场的美誉度和知晓度,“万州玫瑰香橙”“开县春橙”等特色品牌与“奉节脐橙”一样蜚声海内外。奉节县抓住机遇,重点推进以奉节脐橙为主的库区脐橙产业发展,促进优势产业向优势产区和优势基地进一步集中,力争到2020年建成80万亩“奉节脐橙”品牌种植基地。

精深加工延链条

新萄京娱乐场.2959.com,“三季有鲜果、八个月能加工”“晚熟与加工并重”,记者了解到,重庆柑橘走错季上市和延伸产业链条之路,重点发展2-6月成熟上市的晚熟柑橘,早、中、晚熟品种结构由2010年的15∶80∶5调至2018年底的24∶34∶42。

位于渝东北的忠县也是全国柑橘优势产区之一,素有“半城山水满城橘”之称。忠县柑橘迅猛发展始于1997年美国施格兰柑橘产业化项目,柑橘园标准化建设全国领先。2018年,全县柑橘基地35.5万亩,产量36万吨、综合产值36.04亿元,致富了全县20万果农。

目前,全县35.6万亩标准化柑橘基地形成了早中晚熟配套的加工品种体系和优质畅销鲜果品种体系,从每年的10月到次年6月有9个月实现鲜果批量上市。

在位于忠县新立镇的国家柑桔工程技术研究中心柑橘文化时空展示馆内,记者直观地了解到了中心在技术研发、成果转化、人才培养、开放服务、合作交流等方面所取得的成果。

国家柑桔工程技术研究中心是我国果树行业和西南地区农业领域的首个国家级工程技术研究中心。该中心通过科技研发,延长了柑橘产业链,提升了产业附加值,对于柑橘的贮藏加工技术作出重大贡献。

在该中心的帮助下,忠县柑橘“无病毒容器育苗、标准化建园、营养诊断、皮渣无害化处理”等十大柑橘技术被行业广为应用,制定柑橘产业系列企业标准21个。其中,《柑橘无病毒容器育苗技术》升级为国家行业标准,柑橘育苗、品种、建园、田间管理、NFC橙汁五大标准通过国际采标确认。

“从一粒种子到一杯橙汁再到榨干吃尽”,忠县紧紧围绕柑橘加工业做文章,促进产业提质增效,建成了完整产业链。

作为柑橘产业链的重要后端产品,橙汁占到全球果汁市场70%以上的份额,不仅口味好,还富含多种维生素,特别是对人体大有脾益的橙皮苷,只有橙汁才有。

重庆市近年来引进和培育了美国博富文、三峡建设集团、北京汇源、福建天邦、尚蔬坊、锦程鲜果集6家橙汁加工企业,橙汁加工能力达100万吨,其中重庆三峡建设集团生产的派森百冷冻鲜橙汁更是填补了国内空白。

位于忠县的派森百橙汁有限公司在国内率先开发出“派森百”NFC橙汁,产品通过国际SGS、HACCP质量管理体系认证,成为我国首个与世界高端橙汁比肩的产品。

如今,包括忠县在内,三峡库区已经建成汇源果汁等橙汁生产线8条,辐射带动全国30余条橙汁生产线,国产橙汁市场占有率从5%提高到40%以上,替代进口橙汁35%以上。

产业集群是地方经济发展的利器。重庆市已经建成柑橘商品化处理设施20条、单元产地预贮预冷设施30个,橙汁加工及果实商品化年处理能力达200万吨,成为全国最大的加工生产基地。

截至2018年底,重庆市柑橘种植面积达340万亩,产量315万吨(其中晚熟柑橘142.8万亩,产量85万吨),综合产值370亿元(按市场监测价格计算),种植效益为125亿元,带动94.3万户330万橘农人均增收1125元,相关从业人员约300万人。

重庆市副市长李明清表示,未来,重庆将坚持鲜食与加工并重,打造“晚熟柑橘”和“橙汁”两大品牌,按照“大基地、小单元、多主体、单品类、集群化”思路,加快推动形成“大基地、大品牌、大流通、大服务”发展格局,向“世界知名、中国一流”的柑橘生产区不断迈进。

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